Embun Sungai Mutiara: Koktail segar dari Pir Inggris dan Jahe
(Pearl River Dew: A Refreshing English Pear Ginger Cocktail)
(0 Ulasan)
0
634
Juli 05, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
1 medium Pir Inggris
(Matang namun keras, dikupas dan diiris)
-
1 inch piece Jahe segar
(Kulit dan parut)
-
60 ml Sirup bunga elder
(Alami atau buatan sendiri jika tersedia)
-
100 ml Gin
(Gin Inggris berkualitas terbaik bekerja dengan baik)
-
30 ml Jus Lemon Segar
(Jus yang baru diperas)
-
100 ml Air berkarbonasi
(Dingin)
-
1 cup Es Batu
(Dinginkan gelas dan minum)
-
1 slice Iris Pir
(Untuk hiasan)
-
3 leaves Daun Mint Segar
(Untuk hiasan)
(Matang namun keras, dikupas dan diiris)
(Kulit dan parut)
(Alami atau buatan sendiri jika tersedia)
(Gin Inggris berkualitas terbaik bekerja dengan baik)
(Jus yang baru diperas)
(Dingin)
(Dinginkan gelas dan minum)
(Untuk hiasan)
(Untuk hiasan)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (sekitar 250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.2 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan bahan-bahan:
Kupas dan iris pir Inggris, kupas dan parut jahe, dan peras jus lemon segar.
-
2 - Membuat Jus Pir Jahe:
Dalam blender, gabungkan irisan pir dan jahe parut. Blender hingga halus, lalu saring melalui saringan halus ke dalam mangkuk.
-
3 - Campur Koktail:
Dalam shaker koktail, gabungkan jus pir-jahe, sirup elderflower, jus lemon, dan gin. Tambahkan es batu dan kocok dengan kuat.
-
4 - Sajikan:
Saring ke dalam gelas dingin. Jika diinginkan, tambahkan sedikit air soda. Hiasi dengan irisan pir dan daun mint segar.
Kupas dan iris pir Inggris, kupas dan parut jahe, dan peras jus lemon segar.
Dalam blender, gabungkan irisan pir dan jahe parut. Blender hingga halus, lalu saring melalui saringan halus ke dalam mangkuk.
Dalam shaker koktail, gabungkan jus pir-jahe, sirup elderflower, jus lemon, dan gin. Tambahkan es batu dan kocok dengan kuat.
Saring ke dalam gelas dingin. Jika diinginkan, tambahkan sedikit air soda. Hiasi dengan irisan pir dan daun mint segar.
Informasi Lebih Lanjut: Embun Sungai Mutiara: Koktail segar dari Pir Inggris dan Jahe
Pearl River Dew: Koktail Inggris yang Menyegarkan
The Pearl River Dew adalah koktail Inggris yang indah seimbang menampilkan rasa manis renyah dari pir Inggris segar dipadukan dengan kehangatan dari jahe segar. Sirup elderflower memberikan rasa manis floral yang lembut, sementara gin mengikatnya dengan catatan botani yang halus. Dilengkapi dengan jus lemon segar, minuman ini mencapai kecerahan yang luar biasa, menjadikannya penyegar musim panas yang sempurna.
Tips & Catatan
- Gunakan pir yang matang namun keras untuk menghindari jus yang terlalu berair.
- Jahe segar yang diparut memberikan rasa tajam yang cerah; sesuaikan sesuai selera.
- Jus apel atau anggur putih dapat ditambahkan untuk rasa manis tambahan jika diinginkan.
- Untuk versi non-alkohol, hilangkan gin dan tingkatkan proporsi elderflower cordial dan air soda.
- Air soda bersifat opsional tetapi memberikan gelembung yang indah dan ringan.
Makna Budaya
Meskipun terinspirasi oleh cita rasa pedesaan Inggris, koktail seni ini merayakan warisan kebun pir dan sekitaran elderflower Inggris. Cocok untuk pesta kebun atau malam yang hangat di tepi sungai.
Aspek Unik
Secara khas, koktail ini memadukan jus segar dan bahan botani daripada hanya mengandalkan mixer komersial atau sirup, mendorong pembuatan sendiri dan kesegaran. Keseimbangan buah, rempah-rempah, dan floral membuat minuman ini berkesan dan menyenangkan.
Pemikiran Pribadi
'Pearl River Dew' membangkitkan gambaran lanskap Inggris yang lembut diselimuti embun pagi, diperkaya dengan keanggunan dan kesederhanaan alami — sebuah klasik modern yang akan dihargai oleh tamu Anda.
