Terinspirasi oleh kehijauan yang hidup dan herba liar dari hutan Inggris, Minuman Hutan Oromo adalah minuman herbal unik yang sangat cocok untuk sore hari yang tenang atau malam yang nyaman. Menggabungkan rasa citrus yang cerah dan segar dari jus jeruk dan kulit lemon dengan kehangatan mendalam dari kayu manis dan jahe, ramuan ini menangkap keseimbangan menarik antara keasaman dan rempah.
Teh hijau berfungsi sebagai dasar utama karena profilnya yang kaya antioksidan sambil memberikan nuansa tanah yang halus yang berpadu baik dengan pilihan rosemary yang terinspirasi dari hutan. Madu ditambahkan secara alami untuk menyeimbangkan keasaman dan rempah dengan manis lembut. Infus ini tidak hanya menyegarkan—tetapi juga menyegarkan dan memberi kenyamanan.
Secara tradisional, taman-taman subur dan area berhutan di London menginspirasi ramuan herbal Inggris, dan resep ini merangkul kain budaya tersebut dengan sentuhan modern, mengundang koneksi sensorik langsung dengan alam. Persiapan cukup sederhana tetapi memerlukan perhatian terhadap waktu perendaman untuk menghindari kepahitan dari daun teh, merekomendasikan keterampilan tingkat menengah.
Cobalah disajikan hangat dalam gelas bening untuk menampilkan warna amber yang mengundang. Cocok dipadukan dengan makanan ringan dan biskuit Inggris musiman. Oromos, sebuah kelompok etnis dengan hubungan kuat terhadap herba alami (terutama di Ethiopia), menginspirasi nama yang penuh makna untuk resep ini — memadukan botanikal hutan dan kebijaksanaan herbal dari berbagai budaya sebagai penghormatan terhadap warisan alam dan eksplorasi rasa.
Tips: Sesuaikan madu dengan tingkat kemanisan yang diinginkan atau ganti jus jeruk dengan jeruk darah segar untuk nuansa berry yang unik. Menghilangkan rosemary juga tidak masalah untuk nuansa herbal yang lebih ringan; namun, saat digunakan, remas-remas ringan cabang rosemary untuk membuka minyak aromatiknya.