Ombre Delicacy: Koktail berlapis yang menakjubkan dari buah jeruk dan bunga
(Ombre Delicacy: A Stunning Layered Citrus Floral Cocktail)
(0 Ulasan)
0
752
Juli 08, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
50 ml Gin
(Gunakan gin floral seperti gin elderflower)
-
20 ml Jus Lemon Segar
(Diperas segar untuk rasa terbaik)
-
15 ml Blue Curaçao
(Menambahkan lapisan warna biru dan rasa jeruk yang lembut)
-
15 ml Sirup bunga elder
(Gunakan cordial berkualitas tinggi untuk rasa manis bunga yang harum)
-
50 ml Air Soda
(Untuk melengkapi dan menambahkan tekstur berbuih)
-
4-5 pieces Es Batu
(Es batu besar lebih disukai untuk memperlambat pencairan)
-
1 piece Kulit lemon spiral
(Untuk hiasan)
(Gunakan gin floral seperti gin elderflower)
(Diperas segar untuk rasa terbaik)
(Menambahkan lapisan warna biru dan rasa jeruk yang lembut)
(Gunakan cordial berkualitas tinggi untuk rasa manis bunga yang harum)
(Untuk melengkapi dan menambahkan tekstur berbuih)
(Es batu besar lebih disukai untuk memperlambat pencairan)
(Untuk hiasan)
Nutrisi
- Porsi: 1
- Ukuran Porsi: 1 gelas (250ml)
- Calories: 165 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0.1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 5 mg
- Iron: 0.02 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan Gelas:
Isi gelas tinggi dan bening dengan es batu untuk mendinginkannya saat menyiapkan bahan-bahan.
-
2 - Tambahkan Gin dan Jus Lemon:
Tuang gin dan jus lemon segar yang diperas langsung di atas es
-
3 - Tambahkan Sirup Bunga Elderflower:
Tambahkan sirup elderflower secara perlahan agar bercampur dengan gin dan lemon untuk membangun lapisan-lapisan.
-
4 - Lapisan Blue Curaçao:
Tuang Blue Curaçao dengan hati-hati di bagian belakang sendok, di samping gelas, untuk membuat lapisan bawah berwarna biru.
-
5 - Tambahkan dengan air soda:
Tambahkan air soda dengan lembut hingga mengisi gelas, menjaga efek ombre berlapis.
-
6 - Hiasan dan Sajikan:
Hiasi dengan kulit lemon di tepi gelas. Sajikan segera dan nikmati gradasi warna yang cerah.
Isi gelas tinggi dan bening dengan es batu untuk mendinginkannya saat menyiapkan bahan-bahan.
Tuang gin dan jus lemon segar yang diperas langsung di atas es
Tambahkan sirup elderflower secara perlahan agar bercampur dengan gin dan lemon untuk membangun lapisan-lapisan.
Tuang Blue Curaçao dengan hati-hati di bagian belakang sendok, di samping gelas, untuk membuat lapisan bawah berwarna biru.
Tambahkan air soda dengan lembut hingga mengisi gelas, menjaga efek ombre berlapis.
Hiasi dengan kulit lemon di tepi gelas. Sajikan segera dan nikmati gradasi warna yang cerah.
Informasi Lebih Lanjut: Ombre Delicacy: Koktail berlapis yang menakjubkan dari buah jeruk dan bunga
Ombre Delicacy: Lapisan Jeruk dan Elegansi Bunga
Ombre Delicacy adalah koktail bergaya Inggris yang canggih, dikenal karena efek ombre berlapis yang mencolok secara visual, menggabungkan rasa jeruk dan bunga. Koktail ini secara artistik menampilkan sirup elderflower dipadukan dengan gin beraroma bunga, jus lemon segar yang cerah, dan sedikit Blue Curaçao untuk gradasi klasik—dari biru tua di bagian bawah hingga keemasan pucat di bagian atas.
Tips & Catatan
Untuk mendapatkan efek berlapis yang sempurna, teknik utama melibatkan menuangkan Blue Curaçao secara perlahan di atas belakang sendok. Menambahkan air soda di akhir memberikan gelembung yang menyegarkan, melengkapi rasa jeruk dan bunga yang segar sambil mempertahankan tampilan berlapis.
Memilih sirup elderflower berkualitas premium dan varietas gin beraroma bunga meningkatkan kompleksitas, menghasilkan aroma manis dan herbal yang lembut yang berpadu harmonis dengan keasaman jeruk dan sedikit kepahitan dari Blue Curaçao.
Sejarah & Signifikansi Budaya
Elderflower memiliki akar yang dalam dalam minuman Inggris, secara tradisional digunakan dalam punch dan sirup sejak zaman Victoria. Kebangkitan koktail modern menyambut elderflower sebagai jalan untuk menghidupkan kembali minuman klasik dengan bahan botanikal dan bunga.
Ombre Delicacy terasa seperti penghormatan terhadap seni koktail kontemporer dan warisan taman botani Inggris, menciptakan sesuatu yang elegan untuk dipandang dan menyegarkan untuk diminum. Minuman berlapis ini menonjol untuk acara khusus yang menuntut karya visual yang memukau, sambil tetap cukup ramah untuk mixologist tingkat menengah.
Aspek Unik
Interaksi warna dan rasa menciptakan pengalaman multisensorik—para tamu sekaligus mengagumi warna-warna indah dan menikmati profil rasa yang berkembang saat bahan-bahan bercampur dengan es yang mencair. Ini adalah pilihan ideal untuk acara apa pun di mana presentasi penting, menggabungkan teknik menuang yang artistik, kompleksitas botanikal, dan zest jeruk klasik dalam satu gelas.
