Hangatkan Diri Anda dengan Resep Anggur Hangat Berempah
(Warm Up with Spiced Mulled Wine Recipe)
(0 Ulasan)
0
520
April 08, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
750 ml Anggur merah
(Pilih anggur merah buah untuk rasa terbaik)
-
1 whole Jeruk
(Irisan untuk hiasan dan rasa)
-
2 sticks Batang Kayu Manis
(Gunakan batang utuh untuk infus yang lebih baik)
-
2 pieces Bunga lawang
(Menambahkan profil rasa yang unik)
-
5 pieces cengkeh
(Cengkeh utuh bekerja dengan baik)
-
2 tbsp Madu
(Sesuaikan tingkat manis sesuai selera)
-
1 tsp Pala
(Parutan segar adalah yang terbaik)
(Pilih anggur merah buah untuk rasa terbaik)
(Irisan untuk hiasan dan rasa)
(Gunakan batang utuh untuk infus yang lebih baik)
(Menambahkan profil rasa yang unik)
(Cengkeh utuh bekerja dengan baik)
(Sesuaikan tingkat manis sesuai selera)
(Parutan segar adalah yang terbaik)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 cangkir (250ml)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruksi
-
1 - Gabungkan Bahan:
Dalam panci besar, gabungkan anggur merah, irisan jeruk, batang kayu manis, bintang anise, dan cengkeh.
-
2 - Panaskan campuran:
Panaskan campuran dengan lembut di atas api kecil, aduk sesekali. Jangan biarkan mendidih.
-
3 - Tambahkan Pemanis:
Setelah 10 menit, cicipi campuran dan tambahkan madu jika diinginkan untuk manisnya.
-
4 - Memasak dengan api kecil:
Biarkan anggur mendidih dengan api kecil selama 15 menit lagi agar rasa benar-benar meresap.
-
5 - Sajikan:
Saring ang anggur mulled ke dalam mug dan hias dengan irisan jeruk tambahan dan sebatang kayu kayu manis.
Dalam panci besar, gabungkan anggur merah, irisan jeruk, batang kayu manis, bintang anise, dan cengkeh.
Panaskan campuran dengan lembut di atas api kecil, aduk sesekali. Jangan biarkan mendidih.
Setelah 10 menit, cicipi campuran dan tambahkan madu jika diinginkan untuk manisnya.
Biarkan anggur mendidih dengan api kecil selama 15 menit lagi agar rasa benar-benar meresap.
Saring ang anggur mulled ke dalam mug dan hias dengan irisan jeruk tambahan dan sebatang kayu kayu manis.
Informasi Lebih Lanjut: Hangatkan Diri Anda dengan Resep Anggur Hangat Berempah
Mulled wine, minuman tradisional yang dinikmati di musim yang lebih dingin, adalah minuman yang menyenangkan yang membawa kehangatan dan kenyamanan. Resep ini menampilkan anggur merah yang kaya dipadukan dengan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang, menciptakan pengalaman yang harum dan beraroma. Penambahan madu dan irisan jeruk segar meningkatkan rasa manis dan aroma minuman ini, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk berkumpul atau malam yang hangat di rumah.
Secara historis, mulled wine berasal dari zaman Romawi kuno, di mana minuman ini dikonsumsi untuk manfaat pengobatannya serta untuk kesenangan. Hingga hari ini, minuman ini masih populer, terutama selama liburan musim dingin, ketika disajikan di pasar Natal di seluruh Eropa. Setiap negara memiliki variasi sendiri, menggunakan anggur dan rempah-rempah lokal, yang menambah pesona dari minuman ini.
Keindahan dari mulled wine terletak pada fleksibilitasnya. Anda dapat menyesuaikan rempah-rempah sesuai dengan preferensi Anda, menambahkan pala atau jahe untuk sentuhan ekstra. Minuman ini juga merupakan dasar yang brilian untuk bereksperimen dengan berbagai jenis anggur, apakah Anda menyukai Cabernet Sauvignon yang kuat atau Merlot yang lebih ringan. Ingatlah untuk menyajikannya hangat, sehingga rempah-rempah dapat meresap sepenuhnya, dan nikmati pelukan hangat dari minuman merayakan ini. Cheers!
