Serenada Serai Wangi Berkabut: Koktail Herbal Segar
(Misty Lemongrass Serenade: A Refreshing Herbal Cocktail)
(0 Ulasan)
0
611
Juli 02, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
2 stalks Batang serai wangi segar
(Potong dan pukul untuk melepaskan rasa)
-
60 ml Jus Jeruk Nipis Segar
(Sekitar 2 buah jeruk nipis sedang)
-
1 inch Jahe
(Segar, dikupas dan diiris tipis)
-
2 tbsp Madu
(Sesuaikan tingkat manis sesuai keinginan)
-
300 ml Air berkilau dingin
(Mengisi dan menambahkan gelembung)
-
6 pieces Es Batu
(Untuk disajikan)
-
6 leaves Daun Mint Segar
(Untuk hiasan)
(Potong dan pukul untuk melepaskan rasa)
(Sekitar 2 buah jeruk nipis sedang)
(Segar, dikupas dan diiris tipis)
(Sesuaikan tingkat manis sesuai keinginan)
(Mengisi dan menambahkan gelembung)
(Untuk disajikan)
(Untuk hiasan)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (300ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan serai dan jahe:
Hancurkan batang serai dengan menekannya lembut menggunakan bagian belakang pisau. Iris tipis jahe dan sisihkan.
-
2 - Membuat Sirup serai dan jahe:
Dalam panci kecil, tambahkan jahe iris, serai yang dihancurkan, madu, dan 100 ml air. Didihkan perlahan selama 5 menit, lalu dinginkan dan saring.
-
3 - Campur Koktail:
Dalam sebuah teko, campurkan jus jeruk nipis segar dan sirup serai jahe yang disaring. Tambahkan es dan tuang air berkarbonasi di atasnya. Aduk perlahan.
-
4 - Sajikan dan Hias:
Tuang ke dalam gelas yang dingin, hiasi dengan daun mint segar jika menggunakan, dan sajikan segera.
Hancurkan batang serai dengan menekannya lembut menggunakan bagian belakang pisau. Iris tipis jahe dan sisihkan.
Dalam panci kecil, tambahkan jahe iris, serai yang dihancurkan, madu, dan 100 ml air. Didihkan perlahan selama 5 menit, lalu dinginkan dan saring.
Dalam sebuah teko, campurkan jus jeruk nipis segar dan sirup serai jahe yang disaring. Tambahkan es dan tuang air berkarbonasi di atasnya. Aduk perlahan.
Tuang ke dalam gelas yang dingin, hiasi dengan daun mint segar jika menggunakan, dan sajikan segera.
Informasi Lebih Lanjut: Serenada Serai Wangi Berkabut: Koktail Herbal Segar
Serenada Serai Berkabut
Serenada Serai Berkabut adalah koktail yang cerah dan menyegarkan yang terinspirasi dari Inggris, memadukan kecerahan herbal dari serai dengan keasaman jeruk nipis segar dan kehangatan rempah-rempah halus dari jahe. Serai telah lama dihargai dalam masakan Asia Timur dan Asia Tenggara, dan penggunaannya dalam koktail Barat memperkenalkan profil rasa yang indah dan eksotik namun seimbang. Madu memberikan rasa manis alami yang berpadu dengan keasaman jeruk nipis, sementara air soda menambah gelembung yang menyemarakkan minuman ini. Koktail ini cocok untuk pertemuan saat cuaca panas atau sebagai mocktail non-alkohol yang elegan.
Tips & Catatan
- Menghancurkan serai membantu melepaskan minyak alaminya untuk aroma maksimal.
- Sesuaikan jumlah madu sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Saring sirup dengan baik agar minuman tetap halus.
- Hiasi dengan daun mint untuk menambahkan efek penyegar dan aroma yang harum.
- Untuk membuat koktail beralkohol, pertimbangkan menambahkan sejumput gin atau vodka.
Signifikansi Budaya & Aspek Unik
Koktail Inggris biasanya mengandalkan bahan-bahan klasik, tetapi Serenada Serai Berkabut mengusung nuansa fusi global, menonjolkan botanikal segar dengan sifat menenangkan dan menyegarkan yang disukai dalam budaya kesehatan Inggris. Terinspirasi dari daerah tropis tempat serai berkembang, kreasi ini mengedepankan kesederhanaan dan ringan, cocok untuk selera kontemporer yang mencari nuansa herbal segar dalam minuman.
Keunikan ini menjadikan Serenada Serai Berkabut sebagai koktail spesial yang menyenangkan dan berbeda di setiap pesta atau suasana santai, menggabungkan tradisi dan inovasi dengan indah.
