Resep Limoncello Buatan Sendiri yang Menyegarkan
(Refreshing Homemade Limoncello Recipe)
(0 Ulasan)
0
576
April 06, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
6 large Lemon
(Gunakan lemon organik untuk rasa yang lebih baik dan lapisan lilin yang lebih sedikit.)
-
750 ml Vodka
(Pilih vodka berkualitas baik untuk rasa yang lebih halus.)
-
300 grams Gula
(Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.)
-
500 ml Air
(Gunakan air yang disaring untuk kualitas terbaik.)
(Gunakan lemon organik untuk rasa yang lebih baik dan lapisan lilin yang lebih sedikit.)
(Pilih vodka berkualitas baik untuk rasa yang lebih halus.)
(Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.)
(Gunakan air yang disaring untuk kualitas terbaik.)
Nutrisi
- Porsi: 10
- Ukuran Porsi: 1 shot (30ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 1 mg
- Iron: 0 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan Lemon:
Cuci bersih lemon secara menyeluruh dan gunakan pengupas untuk menghilangkan kulitnya, hindari bagian putih yang pahit.
-
2 - Infus vodka:
Tempatkan kulit lemon ke dalam toples dan tutup dengan vodka. Tutup rapat dan biarkan meresap selama minimal 7 hari di tempat yang gelap dan sejuk.
-
3 - Membuat Sirup Sederhana:
Dalam sebuah panci, campurkan gula dan air. Panaskan hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.
-
4 - Campur dan Saring:
Setelah periode infusi, saring kulit lemon dari vodka dan campurkan dengan sirup sederhana yang telah didinginkan.
-
5 - Botol dan Dingin:
Tuang limoncello ke dalam botol bersih, tutup rapat, dan simpan di lemari es. Lebih baik disajikan dingin.
Cuci bersih lemon secara menyeluruh dan gunakan pengupas untuk menghilangkan kulitnya, hindari bagian putih yang pahit.
Tempatkan kulit lemon ke dalam toples dan tutup dengan vodka. Tutup rapat dan biarkan meresap selama minimal 7 hari di tempat yang gelap dan sejuk.
Dalam sebuah panci, campurkan gula dan air. Panaskan hingga gula larut sepenuhnya. Biarkan dingin.
Setelah periode infusi, saring kulit lemon dari vodka dan campurkan dengan sirup sederhana yang telah didinginkan.
Tuang limoncello ke dalam botol bersih, tutup rapat, dan simpan di lemari es. Lebih baik disajikan dingin.
Informasi Lebih Lanjut: Resep Limoncello Buatan Sendiri yang Menyegarkan
Limoncello adalah likur Italia yang sangat disukai dan dikenal karena rasa lemon yang cerah dan warna kuning cerahnya. Secara tradisional diproduksi di Italia Selatan, dibuat dengan merendam kulit lemon dalam alkohol, kemudian dipermanis dengan gula dan air, menciptakan minuman yang sangat menyegarkan. Versi buatan sendiri ini memungkinkan Anda menikmati rasa otentik dengan lemon segar dan organik. Limoncello biasanya disajikan dingin sebagai digestif setelah makan, tetapi juga dapat digunakan dalam koktail atau disiramkan di atas makanan penutup. Asalnya berasal dari awal abad ke-20, terutama di daerah Pantai Amalfi, di mana lemon melimpah. Resep ini mudah dan membutuhkan sedikit bahan, cocok bagi mereka yang ingin menciptakan sepotong Italia di rumah. Jangan lupa untuk mendinginkan limoncello sebelum disajikan agar pengalaman terbaik!
