Panggang Surga Kūmara yang Lezat
(Delightful Kūmara Paradise Bake)
(0 Ulasan)
0
423
April 17, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
800 grams Kūmara (Ubi Manis)
(Cari varietas yang ditanam secara organik.)
-
150 grams Keju Feta
(Hancurkan atau dadu agar lebih mudah dicampur.)
-
100 grams Kacang Kenari Cincang
(Memanggang untuk meningkatkan rasa)
-
2 tbsp Minyak zaitun
(Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih kaya.)
-
1 tsp Kayu manis bubuk
(Kemanisan hangat untuk melengkapi rasa.)
-
1 tsp Garam
(Sesuaikan dengan selera.)
-
0.5 tsp Lada hitam giling
(Dihaluskan segar untuk rasa terbaik.)
-
2 tbsp Thyme Segar
(Dapat digantikan dengan thyme kering.)
(Cari varietas yang ditanam secara organik.)
(Hancurkan atau dadu agar lebih mudah dicampur.)
(Memanggang untuk meningkatkan rasa)
(Gunakan minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang lebih kaya.)
(Kemanisan hangat untuk melengkapi rasa.)
(Sesuaikan dengan selera.)
(Dihaluskan segar untuk rasa terbaik.)
(Dapat digantikan dengan thyme kering.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 piring (300g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 8 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 6 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 180 mg
- Iron: 1.2 mg
Instruksi
-
1 - Panaskan oven:
Panaskan oven Anda hingga 190 derajat Celsius (375 derajat Fahrenheit) saat menyiapkan bahan lainnya.
-
2 - Persiapkan Kūmara:
Kupas dan potong kūmara menjadi potongan kecil. Masukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam dan rebus selama 10 menit hingga empuk.
-
3 - Hancurkan Kūmara:
Tiriskan kūmara, kembalikan ke dalam panci dan haluskan hingga lembut.
-
4 - Campurkan Bahan:
Dalam mangkuk besar, campurkan kūmara yang telah dihaluskan dengan keju feta, kacang kenari cincang, minyak zaitun, kayu manis, garam, lada hitam, dan thyme.
-
5 - Pindahkan ke Loyang:
Sebarkan campuran secara merata ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ratakan permukaannya dengan spatula.
-
6 - Panggang Hidangan:
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30 menit, atau sampai bagian atas berwarna keemasan dan sedikit renyah.
-
7 - Sajikan panas:
Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati rasa yang kaya dengan salad hijau yang renyah.
Panaskan oven Anda hingga 190 derajat Celsius (375 derajat Fahrenheit) saat menyiapkan bahan lainnya.
Kupas dan potong kūmara menjadi potongan kecil. Masukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam dan rebus selama 10 menit hingga empuk.
Tiriskan kūmara, kembalikan ke dalam panci dan haluskan hingga lembut.
Dalam mangkuk besar, campurkan kūmara yang telah dihaluskan dengan keju feta, kacang kenari cincang, minyak zaitun, kayu manis, garam, lada hitam, dan thyme.
Sebarkan campuran secara merata ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30 menit, atau sampai bagian atas berwarna keemasan dan sedikit renyah.
Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati rasa yang kaya dengan salad hijau yang renyah.
Informasi Lebih Lanjut: Panggang Surga Kūmara yang Lezat
Surga Kūmara
Surga Kūmara adalah casserole yang mengisi yang merayakan keindahan ubi jalar (kūmara) asli Selandia Baru, menyoroti fleksibilitas dan rasa manis alaminya. Ketika dipanggang, kūmara menjadi tekstur lembut dan krim, dan ketika dicampur dengan bahan-bahan yang berwarna cerah seperti keju feta dan kenari, ia berubah menjadi hidangan kenyamanan yang istimewa. Hidangan ini sempurna untuk vegetarian yang mencari makanan yang mengenyangkan dan bergizi.
Memanggang kūmara tidak hanya meningkatkan rasanya, tetapi juga menjaga profil nutrisi, menjadikannya tambahan yang sehat untuk meja Inggris klasik mana pun. Sejarah ubi jalar telah ada selama berabad-abad, menempatkannya dalam budaya di seluruh dunia. Dalam resep ini, kami mengambil sentuhan modern pada cita rasa klasik Inggris dan Mediterania, menciptakan perpaduan yang menghormati tradisi sekaligus membawa sesuatu yang menarik dan baru.
Nikmati surga kāmura disajikan bersama daging panggang, panggangan, atau bahkan salad segar, karena ia memberikan kualitas uniknya yang meningkatkan semua hidangan di piring makan malam Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis kacang atau bahan lainnya, sehingga Anda benar-benar dapat membentuk hidangan surga versi Anda sendiri!
