Resep Minuman Kefir yang Lezat dan Menyegarkan
(Deliciously Refreshing Kefir Drink Recipe)
(0 Ulasan)
0
517
April 08, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
500 ml Kefir
(Anda dapat menggunakan kefir yang dibeli di toko atau buatan sendiri.)
-
2 tbsp Madu
(Sesuaikan tingkat manisnya sesuai selera.)
-
1 cup Buah segar (misalnya, beri, mangga)
(Cincang atau dihaluskan untuk menambah rasa.)
-
1 tbsp Daun mint
(Untuk hiasan.)
(Anda dapat menggunakan kefir yang dibeli di toko atau buatan sendiri.)
(Sesuaikan tingkat manisnya sesuai selera.)
(Cincang atau dihaluskan untuk menambah rasa.)
(Untuk hiasan.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 gelas (200ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 6 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1 mg
Instruksi
-
1 - Gabungkan Bahan:
Dalam mangkuk besar atau pitcher, campurkan kefir dan madu. Aduk rata hingga madu larut.
-
2 - Tambahkan Buah:
Jika menggunakan buah segar, tambahkan ke campuran kefir. Anda bisa menghaluskannya sedikit untuk rasa yang lebih kuat.
-
3 - Sajikan:
Tuang ke dalam gelas, hias dengan daun mint, dan sajikan dingin.
Dalam mangkuk besar atau pitcher, campurkan kefir dan madu. Aduk rata hingga madu larut.
Jika menggunakan buah segar, tambahkan ke campuran kefir. Anda bisa menghaluskannya sedikit untuk rasa yang lebih kuat.
Tuang ke dalam gelas, hias dengan daun mint, dan sajikan dingin.
Informasi Lebih Lanjut: Resep Minuman Kefir yang Lezat dan Menyegarkan
Resep Minuman Kefir
Kefir, minuman susu fermentasi, tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus. Minuman Kefir yang menyegarkan ini dapat dinikmati kapan saja, menjadikannya sempurna untuk sarapan atau sebagai penyemangat sore yang menyegarkan.
Sejarah dan Makna Budaya
Berasal dari wilayah Kaukasus, kefir telah dikonsumsi selama berabad-abad, dihargai karena manfaat kesehatannya. Minuman ini dibuat dengan memfermentasi susu dengan biji kefir, yang merupakan kombinasi bakteri dan ragi yang membantu proses fermentasi.
Aspek Unik
Keindahan dari minuman ini terletak pada fleksibilitasnya. Bisa diberi pemanis madu, diberi rasa dengan buah segar, atau bahkan dinikmati polos. Penambahan buah tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga memperkaya profil nutrisinya, membuat minuman ini menjadi lebih bermanfaat.
Tips dan Catatan
- Jika Anda membuat kefir rumahan, pastikan kefir sudah cukup difermentasi untuk mendapatkan rasa asam.
- Cobalah berbagai buah untuk menemukan kombinasi favorit Anda!
- Minuman ini juga dapat digunakan sebagai dasar untuk smoothie untuk tambahan dorongan probiotik.
Nikmati Minuman Kefir Anda sebagai cara yang enak dan sehat untuk memulai hari atau menyegarkan diri setelah berolahraga!
