Koktail "Penghormatan Lantai Hutan" terinspirasi dari ekosistem yang kaya dan beragam yang ditemukan di lantai hutan di pedesaan Inggris. Minuman ini dengan mahir memadukan rasa manis asam dari blackberry segar dengan kesegaran dingin dari daun mint taman, seimbang secara ahli dengan gin London Dry yang renyah dan jus lemon yang segar. Penambahan sirup sederhana menyempurnakan rasa, memastikan rasa manis yang menyenangkan namun tetap menghormati kompleksitas alami dari bahan-bahan. Menambahkan soda water di atas minuman memberikan gelembung halus yang mengingatkan pada air spring yang mengalir melalui akar dan daun.
Gin, sebuah minuman keras yang secara universal terkait dengan budaya Inggris, memiliki ikatan sejarah yang dalam yang berasal dari abad ke-17. Awalnya dibuat dengan biji juniper, yang aromanya resinous dan menimbulkan aroma seperti hutan—menjadikannya spirit yang sempurna untuk diintegrasikan ke dalam konsep minuman ini. Blackberry, yang melimpah di semak-semak pedesaan Inggris selama akhir musim panas hingga awal musim gugur, membawa nuansa nostalgia tentang mencari makanan di alam dan musim.
Yang membuat Penghormatan Lantai Hutan benar-benar unik adalah perayaannya terhadap bahan-bahan alami Inggris yang segar dan perhatian dalam melepaskan sifat aromatik mereka melalui penghancuran, bukan dengan rasa manis berlebihan atau rasa buatan. Lapisan soda water yang ringan memberikan sentuhan akhir yang menyegarkan yang menyenangkan sebagai aperitif dan mewujudkan rasa hormat yang mendalam terhadap keindahan dan keseimbangan alami.
Penghormatan Lantai Hutan dirancang untuk menjadi perjalanan sensorik dan sebuah kisah dalam gelas — sebuah penghormatan terhadap hutan alami Inggris dan tradisi panjang destilasi gin. Sempurna untuk pesta taman di malam musim panas atau momen kontemplatif yang tenang, koktail ini mengundang Anda untuk menikmati momen kebahagiaan botani yang murni. Baik Anda seorang ahli campur atau penggemar rumahan yang penasaran, kompleksitas yang seimbang dalam minuman ini menawarkan rasa Inggris yang dapat diakses namun tetap canggih.