Falooda Lezat: Minuman Pencuci Mulut Segar dari India
(Delightful Falooda: A Refreshing Indian Dessert Drink)
(0 Ulasan)
0
219
Juni 24, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
50 grams Vermicelli
(Gunakan bihun tipis untuk tekstur terbaik.)
-
500 ml Susu
(Gunakan susu penuh lemak untuk kelembutan.)
-
4 tablespoons Syrup Mawar
(Sesuaikan sesuai dengan preferensi tingkat kemanisan.)
-
2 tablespoons Biji Kemangi
(Rendam sebelum digunakan untuk tekstur seperti gelatin)
-
2 scoops Es Krim
(Rasa vanila atau mawar bekerja paling baik.)
-
2 tablespoons Kacang cincang
(Kacang almond atau pistachio untuk hiasan.)
(Gunakan bihun tipis untuk tekstur terbaik.)
(Gunakan susu penuh lemak untuk kelembutan.)
(Sesuaikan sesuai dengan preferensi tingkat kemanisan.)
(Rendam sebelum digunakan untuk tekstur seperti gelatin)
(Rasa vanila atau mawar bekerja paling baik.)
(Kacang almond atau pistachio untuk hiasan.)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (300ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 10 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 250 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan Bihun:
Rebus air dalam panci, tambahkan vermicelli, dan masak selama 3-4 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
-
2 - Merendam biji basil:
Dalam mangkuk kecil, rendam biji basil dalam air selama sekitar 5 menit hingga mereka membengkak.
-
3 - Campurkan Bahan:
Dalam gelas besar atau mangkuk, campurkan vermicelli yang sudah dimasak, biji basil yang direndam, dan sirup mawar. Aduk rata.
-
4 - Tambahkan Susu:
Tuangkan susu di atas campuran, aduk perlahan untuk menyatukannya.
-
5 - Sajikan:
Hiasi dengan bola es krim dan hias dengan kacang cincang sebelum disajikan dingin.
Rebus air dalam panci, tambahkan vermicelli, dan masak selama 3-4 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
Dalam mangkuk kecil, rendam biji basil dalam air selama sekitar 5 menit hingga mereka membengkak.
Dalam gelas besar atau mangkuk, campurkan vermicelli yang sudah dimasak, biji basil yang direndam, dan sirup mawar. Aduk rata.
Tuangkan susu di atas campuran, aduk perlahan untuk menyatukannya.
Hiasi dengan bola es krim dan hias dengan kacang cincang sebelum disajikan dingin.
Informasi Lebih Lanjut: Falooda Lezat: Minuman Pencuci Mulut Segar dari India
Falooda: Makanan Lezat Khas India yang Manis dan Lembut
Falooda adalah minuman pencuci mulut India yang digemari yang memadukan berbagai tekstur dan rasa, menjadikannya sajian yang unik dan menyegarkan. Minuman ini sangat populer saat cuaca hangat dan sering dinikmati di festival dan acara-acara khusus. Lapisan sirup mawar, susu, dan bihun menciptakan pengalaman yang menyenangkan di lidah.
Bahan dan Persiapan
Bahan-bahan utama Falooda meliputi bihun tipis, susu, dan sirup mawar, yang memberikan minuman ini rasa bunga khasnya. Tambahan opsional seperti biji kemangi dan es krim meningkatkan tekstur dan rasa minuman, membuatnya semakin nikmat. Persiapannya meliputi merebus bihun, merendam biji kemangi, dan mencampur semuanya dalam gelas. Hasilnya adalah minuman yang menarik secara visual, terutama jika diberi hiasan kacang atau satu sendok es krim.
Pentingnya Budaya
Falooda memiliki sejarah yang kaya dan diyakini berasal dari Persia, yang kemudian berkembang menjadi makanan jalanan yang populer di India. Setiap daerah di India memiliki resep tradisionalnya sendiri, yang memadukan cita rasa dan bahan-bahan lokal.
Tips dan Variasi
Jangan ragu untuk menyesuaikan Falooda Anda dengan menambahkan berbagai topping seperti buah-buahan atau menggunakan susu perasa. Keseimbangan rasa manis dapat disesuaikan dengan memvariasikan jumlah sirup mawar. Minuman ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memanjakan mata, sehingga cocok untuk acara kumpul-kumpul musim panas atau acara-acara perayaan.
Nikmati minuman lezat ini dan bagikan dengan teman dan keluarga untuk pengalaman yang menyegarkan!
