Kue Oatcastle Lezat - Resep Unik
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
(0 Ulasan)
0
394
April 18, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
200 grams Oat Rolled
(Gunakan oat bebas gluten untuk opsi bebas gluten.)
-
100 grams Mentega
(Dapat digantikan dengan minyak kelapa untuk opsi tanpa produk susu.)
-
75 grams Gula merah
(Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera Anda.)
-
50 grams Madu
(Kemanisan alami)
-
100 grams Tepung
(Gunakan tepung gandum utuh untuk menambah nutrisi.)
-
1 tsp Baking powder
-
1 pinch Garam
(Meningkatkan rasa secara keseluruhan.)
-
50 ml Susu
(Ganti dengan susu kacang untuk versi bebas produk susu)
-
1 tsp Kayumanis
(Sentuhan kehangatan.)
-
100 grams Buah kering (kismis, cranberry)
(Tambahkan untuk rasa manis alami dan tekstur kenyal.)
(Gunakan oat bebas gluten untuk opsi bebas gluten.)
(Dapat digantikan dengan minyak kelapa untuk opsi tanpa produk susu.)
(Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera Anda.)
(Kemanisan alami)
(Gunakan tepung gandum utuh untuk menambah nutrisi.)
(Meningkatkan rasa secara keseluruhan.)
(Ganti dengan susu kacang untuk versi bebas produk susu)
(Sentuhan kehangatan.)
(Tambahkan untuk rasa manis alami dan tekstur kenyal.)
Nutrisi
- Porsi: 12
- Ukuran Porsi: 1 kue oat (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
Instruksi
-
1 - Panaskan oven:
Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
-
2 - Campur bahan kering:
Dalam mangkuk, campurkan oat gulung, tepung (jika digunakan), baking powder, garam, dan kayu manis.
-
3 - Mentega dan Gula dikocok hingga lembut:
Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berbusa.
-
4 - Tambahkan Bahan Basah:
Campurkan madu dan susu, kocok dengan baik hingga benar-benar tercampur.
-
5 - Gabungkan Bahan:
Lipat perlahan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur rata.
-
6 - Tambahkan buah:
Jika digunakan, campurkan buah kering secara merata ke dalam adonan.
-
7 - Membentuk & Memanggang:
Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang, pipihkan, lalu panggang selama 15-20 menit hingga berwarna keemasan.
-
8 - Dinginkan & Sajikan:
Biarkan kue oat dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak kawat.
Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk, campurkan oat gulung, tepung (jika digunakan), baking powder, garam, dan kayu manis.
Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berbusa.
Campurkan madu dan susu, kocok dengan baik hingga benar-benar tercampur.
Lipat perlahan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur rata.
Jika digunakan, campurkan buah kering secara merata ke dalam adonan.
Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang, pipihkan, lalu panggang selama 15-20 menit hingga berwarna keemasan.
Biarkan kue oat dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak kawat.
Informasi Lebih Lanjut: Kue Oatcastle Lezat - Resep Unik
Castle Oatcakes are a beloved treat that reflects a warm, wholesome heritage in British baking traditions. Made primarily from oats, these oatcakes combine the hearty, nutty flavor of oats with the rich undertones given by butter. The addition of brown sugar and honey encapsulates a touch of sweetness, allowing them to complement both sweet and savory toppings. These delightful oatcakes can be enjoyed alone or with spreads like butter or jam. Traditionally, oatcakes were a portable food for farmers, providing lasting energy throughout long days of work; now they serve the dual purpose of being both nourishing and delicious in modern households. You can enhance the recipe by experimenting with textures or flavors: adding nuts for crunch or spices such as nutmeg or ginger for warmth. Adaptable to each cook’s personal touch, Castle Oatcakes embody the enduring charm of traditional British baking, warming hearts at tea time or any occasion. Enjoy with a cup of tea!
