Kue Oatcastle Lezat - Resep Unik
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
(0 Ulasan)
0
142
Juli 01, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
200 grams Oat Rolled
(Gunakan oat bebas gluten untuk opsi bebas gluten.)
-
100 grams Mentega
(Dapat digantikan dengan minyak kelapa untuk opsi tanpa produk susu.)
-
75 grams Gula merah
(Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera Anda.)
-
50 grams Madu
(Kemanisan alami)
-
100 grams Tepung
(Gunakan tepung gandum utuh untuk menambah nutrisi.)
-
1 tsp Baking powder
-
1 pinch Garam
(Meningkatkan rasa secara keseluruhan.)
-
50 ml Susu
(Ganti dengan susu kacang untuk versi bebas produk susu)
-
1 tsp Kayumanis
(Sentuhan kehangatan.)
-
100 grams Buah kering (kismis, cranberry)
(Tambahkan untuk rasa manis alami dan tekstur kenyal.)
(Gunakan oat bebas gluten untuk opsi bebas gluten.)
(Dapat digantikan dengan minyak kelapa untuk opsi tanpa produk susu.)
(Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera Anda.)
(Kemanisan alami)
(Gunakan tepung gandum utuh untuk menambah nutrisi.)
(Meningkatkan rasa secara keseluruhan.)
(Ganti dengan susu kacang untuk versi bebas produk susu)
(Sentuhan kehangatan.)
(Tambahkan untuk rasa manis alami dan tekstur kenyal.)
Nutrisi
- Porsi: 12
- Ukuran Porsi: 1 kue oat (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
Instruksi
-
1 - Panaskan oven:
Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
-
2 - Campur bahan kering:
Dalam mangkuk, campurkan oat gulung, tepung (jika digunakan), baking powder, garam, dan kayu manis.
-
3 - Mentega dan Gula dikocok hingga lembut:
Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berbusa.
-
4 - Tambahkan Bahan Basah:
Campurkan madu dan susu, kocok dengan baik hingga benar-benar tercampur.
-
5 - Gabungkan Bahan:
Lipat perlahan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur rata.
-
6 - Tambahkan buah:
Jika digunakan, campurkan buah kering secara merata ke dalam adonan.
-
7 - Membentuk & Memanggang:
Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang, pipihkan, lalu panggang selama 15-20 menit hingga berwarna keemasan.
-
8 - Dinginkan & Sajikan:
Biarkan kue oat dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak kawat.
Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk, campurkan oat gulung, tepung (jika digunakan), baking powder, garam, dan kayu manis.
Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula merah hingga lembut dan berbusa.
Campurkan madu dan susu, kocok dengan baik hingga benar-benar tercampur.
Lipat perlahan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur rata.
Jika digunakan, campurkan buah kering secara merata ke dalam adonan.
Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas loyang, pipihkan, lalu panggang selama 15-20 menit hingga berwarna keemasan.
Biarkan kue oat dingin di atas loyang selama 5 menit lalu pindahkan ke rak kawat.
Informasi Lebih Lanjut: Kue Oatcastle Lezat - Resep Unik
Castle Oatcakes adalah camilan yang disukai yang mencerminkan warisan hangat dan sehat dalam tradisi pembuatan kue Inggris. Terbuat terutama dari oat, oatcakes ini menggabungkan rasa gurih dan kacang dari oat dengan nuansa kaya yang diberikan oleh mentega. Penambahan gula merah dan madu menyelimuti sentuhan manis, memungkinkan mereka melengkapi topping manis maupun gurih. Oatcakes yang menyenangkan ini dapat dinikmati sendiri atau dengan spread seperti mentega atau selai. Secara tradisional, oatcakes adalah makanan portabel bagi petani, memberikan energi tahan lama sepanjang hari kerja yang panjang; sekarang mereka berfungsi ganda sebagai makanan yang menyehatkan dan lezat di rumah modern. Anda dapat meningkatkan resep dengan bereksperimen dengan tekstur atau rasa: menambahkan kacang untuk kerenyahan atau rempah-rempah seperti pala atau jahe untuk kehangatan. Fleksibel sesuai sentuhan pribadi setiap koki, Castle Oatcakes mewujudkan pesona abadi dari pembuatan kue tradisional Inggris, menghangatkan hati saat waktu teh atau setiap saat. Nikmati dengan secangkir teh!
