Gelombang Biji Wattleseed Australia: Koktail Kacang dan Herbal
(Australian Wattleseed Wave: Nutty Herbaceous Cocktail)
(0 Ulasan)
0
193
Juli 05, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
1 tbsp Biji wattles panggang
(Halus digiling untuk infus)
-
150 ml Kopi seduh dingin
(Kuat dan disaring)
-
60 ml Vodka Vanila
(Vodka vanila berkualitas tinggi yang diinfuskan)
-
15 ml Sirup madu
(Madu yang diencerkan 1:1 dengan air hangat)
-
10 ml Jus Lemon Segar
-
8 pieces Es Batu
-
2 pieces Pala adas bintang
(Untuk hiasan)
(Halus digiling untuk infus)
(Kuat dan disaring)
(Vodka vanila berkualitas tinggi yang diinfuskan)
(Madu yang diencerkan 1:1 dengan air hangat)
(Untuk hiasan)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (200ml)
- Calories: 190 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruksi
-
1 - Mempersiapkan Infus Biji Wattleseed:
Rendam biji wattleseed panggang yang halus dalam 50 ml air panas selama 5 menit, lalu saring untuk mengekstrak infus yang kaya.
-
2 - Mencampur Cairan:
Campurkan kopi seduh dingin, infus biji wattleseed, vodka vanila, sirup madu, dan jus lemon dalam shaker yang diisi es.
-
3 - Goyang dan Sajikan:
Kocok dengan keras selama 20 detik, saring ke dalam gelas dingin di atas es batu segar, hiasi dengan biji adas bintang jika diinginkan.
Rendam biji wattleseed panggang yang halus dalam 50 ml air panas selama 5 menit, lalu saring untuk mengekstrak infus yang kaya.
Campurkan kopi seduh dingin, infus biji wattleseed, vodka vanila, sirup madu, dan jus lemon dalam shaker yang diisi es.
Kocok dengan keras selama 20 detik, saring ke dalam gelas dingin di atas es batu segar, hiasi dengan biji adas bintang jika diinginkan.
Informasi Lebih Lanjut: Gelombang Biji Wattleseed Australia: Koktail Kacang dan Herbal
Gelombang Biji Wattleseed Australia
Gelombang Biji Wattleseed Australia adalah koktail inovatif yang memadukan rasa asli Australia dengan elemen koktail klasik. Biji wattleseed, yang telah digunakan oleh masyarakat adat Australia selama ribuan tahun, memberikan rasa kacang, mirip kopi, dan sedikit cokelat, menjadikannya bahan yang sempurna untuk melengkapi kopi seduh dingin dan vodka vanila. Resep ini bertujuan merayakan warisan budaya Australia sambil memperkenalkan pengalaman minum yang halus, berlapis, dan aromatik.
Aspek Unik
Infus biji wattleseed adalah bintang dari minuman ini, menawarkan rasa tanah panggang yang khas yang menyeimbangkan manisnya sirup madu dan aroma vanila. Jus lemon segar yang opsional menambahkan sedikit keasaman untuk menyegarkan rasa. Pilihan bunga lawang sebagai hiasan memperkenalkan aroma rempah hangat yang meningkatkan profil sensorik.
Tips & Catatan
- Pastikan biji wattleseed digiling halus untuk memaksimalkan infus.
- Kopi seduh dingin disarankan untuk kehalusan, tetapi espresso kuat bisa menjadi alternatif.
- Sesuaikan jumlah sirup madu sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Sajikan dalam keadaan dingin untuk efek menyegarkan.
Signifikansi Budaya
Wattleseed memegang peranan penting dalam masakan masyarakat adat Australia dan semakin diakui secara global karena rasa dan manfaat nutrisinya. Mengintegrasikannya ke dalam koktail kontemporer adalah penghormatan yang indah yang menjembatani tradisi dan inovasi.
Pemikiran Akhir
Koktail ini cocok untuk penikmat minuman yang berpetualang dan mereka yang tertarik menjelajahi bahan asli yang kurang dikenal. Sangat cocok sebagai minuman setelah makan malam bagi pecinta kopi dan rasa yang unik dan kompleks.
