ताजा वियतनामी-प्रेरित मसालेदार आइस्ड ब्रू

ताजा वियतनामी-प्रेरित मसालेदार आइस्ड ब्रू

(Refreshing Vietnamese-Inspired Spiced Iced Brew)

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परोसने की संख्या
2
सेवा आकार
1 गिलास (300 मिलीलीटर)
तैयारी का समय
10 मिनट
कुल समय
10 मिनट
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जुलाई 09, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 2
  • सेवा आकार: 1 गिलास (300 मिलीलीटर)
  • Calories: 230 kcal
  • Carbohydrates: 35 g
  • Protein: 3 g
  • Fat: 4 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 32 g
  • Sodium: 60 mg
  • Cholesterol: 5 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 0.5 mg

निर्देश

  • 1 - मसालों को भिगोना:
    कैंमैंन स्टिक, स्टार एनिस, और क्रश्ड कार्डामम के बीज को कोल्ड ब्रू कॉफी में डालें। हिलाएँ और इसे फ्रिज में 5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सूक्ष्म चाय मसालेदार स्वाद मिल सके।
  • 2 - कॉफ़ी को दूध की मलाई के साथ मिलाएँ:
    मसालेदार कॉफी को फ्रिज से निकालें। मसाले छान लें और चीनी मिल्क कंडेंस्ड मिल्क को धीरे-धीरे मिलाएँ जब तक यह पूरी तरह से मिलकर क्रिमी न हो जाए।
  • 3 - पेय तैयार करें:
    दो सर्विंग गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें। आइस्ड कॉफी मिश्रण को समान रूप से गिलासों में विभाजित करें।
  • 4 - गارنिश करें और परोसें:
    तृप्ति के रूप में ताजा पुदीने के पत्तों से सजाएं। तुरंत परोसें और एक स्ट्रॉ के साथ मज़ेदार, मसालेदार कोल्ड ब्रू का आनंद लें।

ताजा वियतनामी-प्रेरित मसालेदार आइस्ड ब्रू :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक ठंडा ब्रू कॉफ़ी जिसे विदेशी चाय मसालों और मीठे कंडेंस्ड मिल्क के साथ मिलाया गया है, ताकि एक स्मूथ, ताज़गीपूर्ण, अनूठा वियतनामी स्वाद प्राप्त हो सके।

साइगॉन विस्पर आइस्ड ब्रू: एक ताज़गीपूर्ण वियतनामी प्रेरित अनुभव

साइगॉन विस्पर आइस्ड ब्रू वियतनामी आइस्ड कॉफ़ी संस्कृति के मजबूत स्वादों को चाय मसालों की सुगंधित गर्माहट के साथ मिलाता है। ठंडा ब्रू कॉफ़ी का उपयोग करने से एक स्मूथ, कम अम्लीय आधार बनता है। दालचीनी, स्टार अनिस, और इलायची के साथ इसका संकरण एक नाज़ुक सुगंधित जटिलता प्रदान करता है, जो सामान्य आइस्ड कॉफ़ी में कम ही पाई जाती है।

वियतनामी कॉफ़ी की विशेषता—मीठे कंडेंस्ड मिल्क—एक मलाईदार मिठास जोड़ता है जिसे सही वियतनामी कॉफ़ी प्रेमी सराहेंगे। यह ब bold कॉफ़ी नोट्स और मसालेदार गर्माहट का बिलकुल सही मुकाबला करता है, विपरीतताओं के मेल का प्रतीक है।

ऐतिहासिक रूप से, वियतनाम की कॉफ़ी संस्कृति फ्रांसीसी औपनिवेशिक प्रभाव के कारण उभरी, जहाँ फ्रोजन की अनुपस्थिति के कारण ताजा दूध की जगह कंडेंस्ड मिल्क का प्रयोग हुआ, जो एक प्रतीकात्मक तत्व बन गया। चाय मसालों का समावेश व्यापक दक्षिण-पूर्व एशियाई मसाले व्यापार से प्रेरित है, जो अलग-अलग सुगंधित प्रोफाइल को एक ब्रू में जोड़ता है।

सुझाव और नोट्स:

  • सुगंध को अधिकतम करने के लिए ताजा कुचले हुए इलायची के बीज और पूरे स्टार अनिस का उपयोग करें।
  • अपनी पसंद के मिठास स्तर के आधार पर कंडेंस्ड मिल्क की मात्रा समायोजित करें।
  • मध्यम डार्क रोस्ट ठंडा ब्रू का चयन करें ताकि कड़वाहट और सुगंधित गहराई के बीच संतुलन बना रहे।
  • मसाले को अधिक समय तक खमीर में रखने से अधिक मजबूत मसाले का स्वाद मिलेगा, लेकिन इससे कॉफ़ी के नोट्स प्रभावित हो सकते हैं।
  • ताज़ी पुदीना सजावट के रूप में ताजगी का एहसास कराता है और दृश्य अपील भी बढ़ाता है।

अनूठी विशेषताएँ:

परंपरागत वियतनामी आइस्ड कॉफ़ी के विपरीत, यह ट्विस्ट भारतीय और व्यापक दक्षिण एशियाई संस्कृतियों से जुड़े चाय तत्वों को शामिल करता है, जिससे यह पेय एक फ्यूजन और श्रद्धांजलि दोनों बन जाता है। इसकी स्मूथ, मलाईदार प्रोफ़ाइल उन लोगों को पसंद आएगी जो आरामदायक लेकिन उत्तेजक ठंडा कॉफ़ी ढूंढते हैं, जो मानक ऑफ़र से अलग है।

साइगॉन विस्पर आइस्ड ब्रू दुनिया भर के कॉफ़ी प्रेमियों को दक्षिण-पूर्व एशिया की समृद्ध कॉफ़ी और मसाले परंपराओं के सूक्ष्म अंतःक्रिया को हर ताज़गीपूर्ण घूंट में खोजने का निमंत्रण देता है। यह गर्मियों की दोपहरों के लिए परफेक्ट है, फिर भी मसाले की विशेषता के माध्यम से एक आरामदायक गर्माहट का आह्वान करता है, जिससे यह किसी भी मौसम में एक बहुमुखी ट्रीट बन जाता है।

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