नॉर्डिक इलायची ग्लेशियर कॉफी: ठंडी मसालेदार खुशी

नॉर्डिक इलायची ग्लेशियर कॉफी: ठंडी मसालेदार खुशी

(Nordic Cardamom Glacier Coffee: Iced Spice Delight)

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परोसने की संख्या
2
सेवा आकार
1 गिलास (300ml)
तैयारी का समय
10 मिनट
कुल समय
10 मिनट
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340
अद्यतन
जुलाई 06, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 2
  • सेवा आकार: 1 गिलास (300ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 18 g
  • Protein: 6 g
  • Fat: 7 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 20 mg
  • Calcium: 150 mg
  • Iron: 0.4 mg

निर्देश

  • 1 - इलायची का अर्क:
    इलायची के बीजों को हल्का तोड़ें और उन्हें गर्म दूध में 4 मिनट तक भिगोएं ताकि उनका स्वाद infusion हो जाए।
  • 2 - कॉफी बनाना:
    अपने पसंदीदा कॉफ़ी बीन्स का उपयोग करके ताजा एस्प्रेसो शॉट तैयार करें।
  • 3 - मिलाना और मीठा करना:
    दालचीनी के दाने दूध से निकालें। मसालेदार दूध में शहद मिलाएं जब तक घुल जाए, फिर एस्प्रेसो के साथ मिलाएँ।
  • 4 - पेय सजाना:
    दो गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें। एस्प्रेसो-दूध मिश्रण को बर्फ के ऊपर डालें। विकल्प के रूप में ऊपर पिसी हुई दालचीनी छिड़कें। तुरंत परोसें।

नॉर्डिक इलायची ग्लेशियर कॉफी: ठंडी मसालेदार खुशी :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक ताजगीपूर्ण आइस्ड कॉफ़ी जिसमें सुगंधित इलायची का अर्क और एक ठंडी ग्लेशियर ट्विस्ट है।

नॉर्डिक इलायची ग्लेशियर कॉफ़ी

नॉर्डिक इलायची ग्लेशियर कॉफ़ी उत्तरी यूरोप की कुरकुरी, ठंडी हवा को गर्म मसाले के संचार के साथ दर्शाती है। इलायची, स्कैंडिनेवियाई बेकिंग में एक प्रमुख स्वाद, एक विदेशी खुशबू प्रदान करती है जो मजबूत एस्प्रेसो के साथ मेल खाती है। यह अनूठी आइस्ड कॉफ़ी ठंडी ताजगी और आरामदायक मसाले का संतुलन बनाए रखती है, जो नॉर्डिक सर्दियों की याद दिलाने वाला एक संवेदी अनुभव प्रदान करती है।

टिप्स और नोट्स:

  • इलायची के स्वाद को बढ़ाने के लिए, बीज को हल्के से भूनें और फिर पीसें।
  • शहद को अपनी मिठास के अनुसार समायोजित करें या सूक्ष्म मेपल टोन के लिए मेपल सिरप का विकल्प चुनें।
  • बड़े आइस क्यूब्स धीमे पिघलते हैं, जिससे पानी का मिश्रण कम होता है और स्वाद लंबे समय तक केंद्रित रहता है।

सांस्कृतिक महत्व: स्कैंडिनेवियाई देशों में, इलायची एक प्रिय मसाला है जो ब्रेड से लेकर कॉफ़ी मिश्रण तक हर जगह पाया जाता है, जो ठंडे महीनों में गर्माहट और घर का एहसास कराता है। एस्प्रेसो में इलायची का संचार इटालियन कॉफ़ी संस्कृति और स्कैंडिनेवियाई परंपराओं के बीच एक संलयन बनाता है।

परोसने का सुझाव: सफ़ेद ग्लास में परोसें ताकि आइस्ड मार्बल प्रभाव और क्रीमी मिल्क की घुमावदार रेखाओं को दिखाया जा सके। यह एक स्टाइलिश दोपहर की ट्रीट या आकस्मिक सभा के लिए परिपूर्ण है।

व्यक्तिगत विचार: यह रेसिपी पारंपरिक आइस्ड कॉफ़ी को एक परिष्कृत पेय में बदल देती है जो नॉर्डिक जीवनशैली की सरलता और सुंदरता को दर्शाता है। मसालेदार, मीठा और ठंडा का संयोजन इसे ताजा और आरामदायक बनाता है, जो कॉफ़ी प्रेमियों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करेगा।

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