1/2tspकाली मिर्च (सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए ताज़ा पिसा हुआ।)
पोषण
परोसने की संख्या: 4
सेवा आकार: 1 कटोरा (200g)
Calories: 220 kcal
Carbohydrates: 40 g
Protein: 7 g
Fat: 8 g
Fiber: 6 g
Sugar: 3 g
Sodium: 300 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 40 mg
Iron: 1.5 mg
निर्देश
1 - बुलगुर पकाएँ:
एक पैन में, पानी को उबालें। बुलगुर डालें, ढक दें और आंच से हटा दें। इसे 10 मिनट तक बैठने दें जब तक पानी अवशोषित न हो जाए।
2 - सब्जियाँ तैयार करें:
जब बुलगुर पक रहा हो, तो खीरे को कटे टुकड़ों में काटें, चेरी टमाटरों को आधा करें और लाल प्याज और धनिया को बारीक काटें.
3 - सामग्री मिलाएं:
एक बड़े कटोरे में, पके हुए बुलगुर, खीरा, टमाटर, प्याज और अजमोद मिलाएं। अच्छे से मिलाएं।
4 - सलाद ड्रेसिंग:
सलाद पर जैतून का तेल और नींबू का रस डालें। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। मिलाने के लिए टॉस करें।
5 - सेवा करें:
स्वाद लें और आवश्यकता अनुसार मसाले को समायोजित करें। ताजा परोसें या 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
ताज़ा सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ ताज़ा बुलगुर सलाद :के बारे में ज़्यादा जानकारी
ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरा एक जीवंत और पौष्टिक बुलगुर सलाद, जो हल्के भोजन या साइड डिश के लिए एकदम सही है।
अवलोकन
बुलगुर सलाद एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो सेहतमंद और तरोताज़ा दोनों है, इसकी उत्पत्ति भूमध्यसागर और मध्य पूर्वी क्षेत्रों से हुई है। गेहूं के साबुत अनाज से बना बुलगुर गेहूं फाइबर और प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है, जिससे यह सलाद न केवल पेट भरता है...
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