मध्य पूर्व - एक जीवंत व्यंजन जिसमें मसाले, जड़ी-बूटियाँ, ग्रिल्ड मांस और हम्मस एवं बाबा गनौश जैसे समृद्ध डिप्स शामिल हैं।