अमासी: एक तीखा किण्वित दूध पेय
(Amasi: A Tangy Fermented Dairy Drink)
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परोसने की संख्या
सेवा आकार
तैयारी का समय
कुल समय
सामग्री
पोषण
- परोसने की संख्या: 4
- सेवा आकार: 1 कप (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 8 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 25 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 0.1 mg
निर्देश
-
1 - सामग्री मिलाएं:
एक साफ ग्लास जार में, दूध और दही मिलाएँ। अच्छी तरह हिलाएँ ताकि मिश्रण हो जाएं। -
2 - चीनी और नमक डालें:
अगर चाहें, तो चीनी और एक चुटकी नमक डालें। घोलने तक हिलाएं। -
3 - किण्वन:
जार को कपड़े से ढकें और इसे कमरे के तापमान पर 24 से 48 घंटे तक रखें जब तक यह गाढ़ा और खट्टा न हो जाए। -
4 - ठंडा करें और परोसें:
फर्मेंट होने के बाद, अमासी को हिलाएं और परोसने से पहले फ्रिज में रखें।
अमासी: एक तीखा किण्वित दूध पेय :के बारे में ज़्यादा जानकारी
अमासी एक मलाईदार, तीखा किण्वित डेयरी पेय है जो दक्षिणी अफ्रीका में लोकप्रिय है।
अमासी: एक तीखा किण्वित डेयरी पेय
अमासी, दक्षिणी अफ्रीका का एक पारंपरिक पेय है, जो विशेष रूप से दक्षिण अफ्रीका में लोकप्रिय है, यह एक स्वादिष्ट किण्वित डेयरी पेय है जो एक मलाईदार बनावट और तीखे स्वाद का दावा करता है। अक्सर एक ताज़ा पेय के रूप में आनंद लिया जाता है, अमासी दूध को थोड़ी...
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