मलंगानग - पौष्टिक हरी पत्तेदार सब्जी, जो अक्सर सूप और स्टू में प्रयोग होती है, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, स्वास्थ्य लाभों और व्यंजन की विविधता के लिए जानी जाती है।