ग्नोक्की - मुलायम, फूली हुई इतालवी आलू की गेंदें, जो आमतौर पर सॉस या सूप के साथ परोसी जाती हैं, अपनी नाजुक बनावट और आरामदायक स्वाद के लिए जानी जाती हैं।