ciorba - रोमानियाई पारंपरिक खट्टी सूप, आम तौर पर मांस और सब्ज़ियों के साथ, सिरका या नींबू से खटास और borș Fermented rye bran के स्वाद के साथ, खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है.