सफेद बंदगोभी - एक कुरकुरी, पत्तेदार सब्जी जिसका स्वाद हल्का होता है, अक्सर सलाद, कोलस्लॉ और पकाई जाने वाली डिशों में उसकी कुरकुरी बनावट और सूक्ष्म स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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