सिरका (सफेद या सेब का साइडर) - एक खट्टा तरल जो सफेद या सेब के साइडर को किण्वित कर बनता है, जिसका उपयोग स्वाद बढ़ाने, अचार बनाने और ड्रेसिंग में किया जाता है।