हिरन का पैर - मुलायम और स्वादिष्ट हिरण का मांस का टुकड़ा, भुने या धीमे पकाने के लिए उपयुक्त ताकि इसकी समृद्ध, शिकार जैसी स्वादिष्टता बनी रहे।