रॉक शक्कर या सफेद शक्कर - रॉक शक्कर या सफेद शक्कर: क्रिस्टलों के रूप में चीनी; व्यंजनों को मीठा करने के लिए उपयोग की जाती है; रॉक शक्कर में बड़े क्रिस्टल होते हैं और हल्का कैरामेल स्वाद होता है.