मोनटेरे जैक चीज़ - कैलिफ़ोर्निया से एक मृदु, अर्द्ध कठोर चीज़, इसकी चिकनी बनावट और पिघलने की क्षमता के लिए जाना जाता है, पिघलाने या स्लाइस करने के लिए उपयुक्त।