लोकोटो मिर्च - बोलिविया की मसालेदार मिर्च, जिनकी तीव्रता और फलों जैसी खुशबू के लिए जानी जाती हैं, व्यंजनों में तीखापन और फ्लेवर जोड़ने के लिए इस्तेमाल होती हैं।