गम अरबी पाउडर - अकासिया पेड़ की रस से प्राप्त एक प्राकृतिक गाढ़ा करने वाला एजेंट, जो व्यंजन और मिठाई में बाइंडर, स्थिरता और इमल्सिफायर के रूप में उपयोग होता है।