गुस्का जड़ी बूटी - कोलंबियाई सुगंधित जड़ी बूटी, जो अजीआको और सानकोचो जैसे पारंपरिक व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए इस्तेमाल ہوتی है, इसकी मिट्टी जैसी खुशबू के लिए जानी जाती है।