पिसी हुई मक्का का आटा (पोलेंटा) - बारीक पिसा हुआ मक्का का आटा, जो मलाईदार पोलेंटा बनाने या तली हुई चीजों के लिए कोटिंग के रूप में इस्तेमाल होता है।