बर्बरे मसाला मिश्रण - एक सुगंधित इथियोपियाई मसाले का मिश्रण जिसमें मिर्च, लहसुन, अदरक और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, जो स्टू और मांस को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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