ब्रेड और फ्लैटब्रेड - एक बहुउद्देश्यीय श्रेणी जिसमें खमीर से बने ब्रेड, फ्लैटब्रेड, रैप और pita शामिल हैं — कुरकुरी क्रस्ट, नरम भीतरी हिस्सा, आकार देने, फर्मिंग और आटे के बुनियादी तरीकों पर सुझाव।
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