Bulles du Crépuscule : Un Délice Mousseux de Gin aux Mûres Noires

Bulles du Crépuscule : Un Délice Mousseux de Gin aux Mûres Noires

(Twilight Bubbles: A Sparkling Blackberry Gin Delight)

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Portions
2
Taille de portion
1 verre (200ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps total
5 Minutes
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Mise à jour
juillet 03, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: 1 verre (200ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 15 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 1.2 g
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 10 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.6 mg

Instructions

  • 1 - Écraser des mûres noires:
    Mettez les mûres noires fraîches dans un shaker à cocktail et écrasez-les délicatement pour libérer le jus.
  • 2 - Ajouter des Liquides:
    Ajoutez le gin, le cordial de fleur de sureau et le jus de citron dans le shaker avec les mûres écrasées.
  • 3 - Secouer avec de la glace:
    Ajoutez des glaçons dans le shaker, fermez le couvercle et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour rafraîchir et mélanger.
  • 4 - Filtre et garnissez avec des bulles:
    Filtre le mélange deux fois dans deux verres refroidis remplis de glace fraîche. Complétez chaque verre avec de l'eau pétillante glacée.
  • 5 - Décorer et Servir:
    Garnissez chaque verre de quelques mûres fraîches et, si vous le souhaitez, d’un brin de menthe. Servez immédiatement.

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Cocktail effervescent au gin avec mûres, fleur de sureau et citron ; un coucher de soleil floral à chaque gorgée.

Bulles du Crépuscule : Un cocktail pétillant floral au gin

Le cocktail 'Bulles du Crépuscule' est une concoction unique et rafraîchissante inspirée par les teintes douces et la lumière déclinante d’un crépuscule anglais. Il combine les notes botaniques du gin sec de Londres avec la fraîcheur acidulée des mûres mûres et le charme floral parfumé du cordial de fleur de sureau — une saveur typiquement britannique. L’ajout de jus de citron fraîchement pressé apporte de la luminosité et équilibre la douceur, tandis qu’un filet d’eau gazeuse fraîche confère un caractère effervescent et pétillant rappelant les étoiles du crépuscule.

Cette boisson célèbre les soirées d’été au Royaume-Uni, lorsque la lumière persistante rencontre l’air rafraîchissant et que les amis se rassemblent en extérieur. Sa préparation facile la rend idéale aussi bien pour les débutants que pour les amateurs de cocktails maison souhaitant une touche d’élégance sans complexité.

Pour réaliser le parfait 'Bulles du Crépuscule', écraser fraîchement les mûres permet d’obtenir un maximum de jus et d’infusion de saveurs, et une double filtration maintient la texture lisse et légère en bouche. La garniture optionnelle de menthe ajoute des couches herbacées fraîches évoquant les brises légères des nuits d’été.

Ce cocktail met également en valeur comment des ingrédients simples issus des Îles Britanniques, tels que la fleur de sureau et les mûres, peuvent sublimer les boissons modernes avec des saveurs traditionnelles. Appréciez cette fusion délicieuse lors de rencontres décontractées ou de célébrations spéciales — un toast relaxant aux moments illuminés et à la transition magique du jour à la nuit.

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