Lait d'or Épicé pour une Soirée Confortable

Lait d'or Épicé pour une Soirée Confortable

(Spiced Turmeric Latte for a Cozy Night In)

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Portions
2
Taille de portion
1 tasse (250ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps de cuisson
10 Minutes
Temps total
15 Minutes
Lait d'or Épicé pour une Soirée Confortable
Niveau
Votes
0
Vues de page
552
Mise à jour
avril 04, 2025

Ingrédients

  • 2 cups Lait
    (Utilisez n'importe quel lait : lait d'origine animale ou végétale.)
  • 1 tbsp Poudre de Curcuma
    (Le curcuma frais peut être utilisé comme une alternative.)
  • 1 tsp Poudre de cannelle
    (Améliore la saveur et l'arôme.)
  • 1 tbsp Miel
    (Peut être remplacé par du sirop d'érable pour une option végétalienne.)
  • Poivre noir, a pinch
  • 1 tsp Extrait de vanille
    (Facultatif pour ajouter de la douceur.)

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: 1 tasse (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 15 g
  • Protein: 6 g
  • Fat: 5 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 100 mg
  • Cholesterol: 10 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 1.5 mg

Instructions

  • 1 - Chauffer le Lait:
    Dans une casserole, chauffez doucement le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à dégager de la vapeur, mais sans faire bouillir.
  • 2 - Mélanger les Ingrédients:
    Dans un petit bol, fouettez ensemble le curcuma, la cannelle, le miel, le poivre noir et l'extrait de vanille.
  • 3 - Assembler et faire de la mousse:
    Ajoutez le mélange d'épices au lait et fouettez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé et mousseux.
  • 4 - Servir:
    Verse le latte au curcuma dans des tasses et savourez-le chaud.

En savoir plus sur: Lait d'or Épicé pour une Soirée Confortable

Un latte apaisant au curcuma infusé d'épices pour une boisson délicieuse et saine.

Latte au Curcuma : Une Étreinte Chaleureuse de Saveurs et de Santé

Le latte au curcuma, également connu sous le nom de lait doré, est une boisson populaire dans de nombreuses cultures, s'inspirant des pratiques traditionnelles de l'Ayurveda. Cette boisson offre non seulement chaleur et réconfort, mais est également riche en bienfaits pour la santé grâce à son ingrédient principal, le curcuma, qui est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

La couleur jaune vif du latte au curcuma est visuellement attrayante, ce qui en fait un favori sur les plateformes de médias sociaux. La boisson est généralement préparée avec du lait (d'origine animale ou végétale), de la poudre de curcuma, du poivre noir et d'autres épices comme la cannelle, améliorant à la fois la saveur et les bienfaits pour la santé.

L'aspect unique du latte au curcuma est sa polyvalence. Vous pouvez personnaliser la douceur en ajoutant du miel ou du sirop d'érable, et même incorporer d'autres épices comme le gingembre ou la cardamome pour un coup de fouet supplémentaire. C'est parfait pour le petit-déjeuner ou comme boisson apaisante en soirée.

Ces dernières années, la popularité des lattes au curcuma a explosé, avec des cafés du monde entier proposant cette boisson sur leurs menus. Il ne s'agit pas seulement de goût ; il s'agit d'un mode de vie qui embrasse le bien-être et la nutrition. Que vous le sirotiez lors d'une soirée fraîche ou après une séance de yoga, cette boisson est sûre de vous offrir une expérience chaleureuse et satisfaisante.

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