Instructions

• 1 - Cuisiner des Nouilles Ramen:
  Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
• 2 - Pancetta Sautée:
  Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Ajoutez l'ail haché et faites cuire une minute supplémentaire.
• 3 - Préparer le Mélange Carbonara:
  Dans un bol, fouettez les œufs, le parmesan, le poivre noir et la sauce soja jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• 4 - Combiner les Ingrédients:
  Ajoutez les nouilles ramen cuites au mélange de pancetta et d’ail. Retirez du feu, puis versez rapidement le mélange d'œufs sur les nouilles, en remuant continuellement pour créer une sauce crémeuse.
• 5 - Servir:
  Présentez le ramen à la carbonara dans une assiette, en garnissant avec des oignons verts hachés et, si vous le souhaitez, du parmesan supplémentaire. Bon appétit !