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Recette de Bouillie Écossaise Traditionnelle Copieuse

Name: Recette de Bouillie Écossaise Traditionnelle Copieuse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 100 grams Flocons d'avoine; 300 ml Eau; 100 ml Lait; 1 pinch Sel; 1 tbsp Miel; 50 grams Fruit

(Hearty Traditional Scottish Porridge Recipe)

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Portions

2

Taille de portion

1 bol (300g)

Temps de préparation

5 Minutes

Temps de cuisson

10 Minutes

Temps total

15 Minutes

Catégories

Cuisine Réconfortante Petit-déjeuner

Pays

Royaume-Uni

Cuisines

Britannique Écossaise

Niveau

Débutant

Votes
0

Vues de page
366

Mise à jour
juin 30, 2025

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Ingrédients

100 grams Flocons d'avoine
(Utilisez des flocons d'avoine entiers pour de meilleurs résultats)
300 ml Eau
(Pour une saveur plus riche, utilisez du lait à la place)
100 ml Lait
(Peut remplacer le lait d'amande par une option sans produits laitiers)
1 pinch Sel
(Ajuster au goût)
1 tbsp Miel
(Ajoutez plus ou moins selon votre préférence de douceur)
50 grams Fruit
(Le mélange de baies est une excellente garniture)

Nutrition

Portions: 2
Taille de portion: 1 bol (300g)
Calories: 230 kcal
Carbohydrates: 40 g
Protein: 8 g
Fat: 5 g
Fiber: 4 g
Sugar: 7 g
Sodium: 50 mg
Cholesterol: 5 mg
Calcium: 120 mg
Iron: 3.2 mg

Instructions

1 - Combiner les Ingrédients:
Dans une casserole moyenne, mélangez des flocons d'avoine, de l'eau (ou du lait) et une pincée de sel.
2 - Porter à ébullition:
Placez la casserole sur feu moyen et portez le mélange à ébullition douce.
3 - Mijoter:
Réduisez le feu au minimum et laissez mijoter en remuant de temps en temps pendant environ 5 minutes, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
4 - Servir et garnir:
Verse la bouillie dans des bols, arroser de miel et ajouter vos toppings préférés comme des fruits frais.

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