La Michelada est un cocktail rafraîchissant qui associe bière, jus de citron vert, épices et jus de tomate. Originaire du Mexique, elle a gagné en popularité sous diverses formes dans différentes cultures, notamment en Angleterre. Grâce à son goût savoureux, cette boisson est idéale pour un brunch ou comme remède contre la gueule de bois.
La Michelada est souvent comparée au Bloody Mary, mais avec de la bière au lieu de la vodka. On pense qu'elle est née au Mexique dans les années 1940, et son nom dérive de « mi chela helada », qui signifie « ma bière fraîche ». En Angleterre, la boisson prend une tournure unique grâce aux ingrédients et aux saveurs locales, ce qui en fait une boisson très appréciée des amateurs de bière.
La beauté de la Michelada réside dans sa polyvalence. Vous pouvez personnaliser le niveau d'épices et d'acidité selon vos goûts. Douce ou relevée, la Michelada est une boisson polyvalente qui saura satisfaire tous les palais. De plus, la présentation est essentielle : garnir d'un quartier de citron vert ou de sel de céleri peut sublimer l'expérience.
En conclusion, la Michelada est bien plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience riche en saveurs et en histoire. Que vous la dégustiez dans un pub anglais ou que vous la prépariez à la maison, cette boisson vous impressionnera à coup sûr !