Michelada Anglaise Épicée : Un Cocktail de Bière Plein de Saveurs

Michelada Anglaise Épicée : Un Cocktail de Bière Plein de Saveurs

(Spicy English Michelada: A Flavorful Beer Cocktail)

(0 Avis)
Portions
1
Taille de portion
1 verre (250ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps total
5 Minutes
Michelada Anglaise Épicée : Un Cocktail de Bière Plein de Saveurs
Catégories
Niveau
Votes
0
Vues de page
575
Mise à jour
avril 02, 2025

Ingrédients

  • 330 ml Bière
    (Utilisez une lager légère ou une pilsner pour de meilleurs résultats.)
  • 30 ml Jus de citron vert
    (Le jus de citron vert fraîchement pressé est préféré.)
  • 5 dashes Sauce piquant
    (Ajustez selon le goût ; le Tabasco fonctionne très bien.)
  • 5 ml Sauce Worcestershire
    (Ajoute une profondeur savoureuse à la boisson.)
  • 60 ml Jus de tomate
    (Pour une saveur plus riche, utilisez un jus de tomate de qualité.)
  • 1 pinch Sel de céleri
    (Améliore le profil de saveur global.)
  • 1 pinch Poivre noir
    (Il est recommandé d'utiliser du poivre noir fraîchement moulu.)
  • 1 piece Quart de citron vert
    (Pour la garniture.)
  • as needed cubes Glace
    (Utilisez des glaçons frais)

Nutrition

  • Portions: 1
  • Taille de portion: 1 verre (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 400 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instructions

  • 1 - Préparez le verre:
    Prenez un verre refroidi et garnissez-le de jus de citron vert et de sel de céleri (si vous en utilisez).
  • 2 - Mélanger les Ingrédients:
    Dans le verre, mélangez le jus de citron vert, la sauce piquante, la sauce Worcestershire et le jus de tomate.
  • 3 - Ajouter de la Bière:
    Verse lentement la bière dans le verre, en laissant le mélange avec les autres ingrédients.
  • 4 - Assaisonner et Garnir:
    Ajoutez du poivre noir (si désiré) et garnissez d'une tranche de citron vert. Servez immédiatement !

En savoir plus sur: Michelada Anglaise Épicée : Un Cocktail de Bière Plein de Saveurs

Un cocktail acidulé et savoureux combinant bière, citron vert et épices pour une touche rafraîchissante.

Michelada : une boisson anglaise unique

La Michelada est un cocktail rafraîchissant qui associe bière, jus de citron vert, épices et jus de tomate. Originaire du Mexique, elle a gagné en popularité sous diverses formes dans différentes cultures, notamment en Angleterre. Grâce à son goût savoureux, cette boisson est idéale pour un brunch ou comme remède contre la gueule de bois.

Histoire et importance culturelle

La Michelada est souvent comparée au Bloody Mary, mais avec de la bière au lieu de la vodka. On pense qu'elle est née au Mexique dans les années 1940, et son nom dérive de « mi chela helada », qui signifie « ma bière fraîche ». En Angleterre, la boisson prend une tournure unique grâce aux ingrédients et aux saveurs locales, ce qui en fait une boisson très appréciée des amateurs de bière.

Aspects uniques

La beauté de la Michelada réside dans sa polyvalence. Vous pouvez personnaliser le niveau d'épices et d'acidité selon vos goûts. Douce ou relevée, la Michelada est une boisson polyvalente qui saura satisfaire tous les palais. De plus, la présentation est essentielle : garnir d'un quartier de citron vert ou de sel de céleri peut sublimer l'expérience.

Conseils

  • Expérimentez différentes sauces piquantes pour trouver votre niveau de chaleur idéal.
  • Essayez d'ajouter un peu de jus de cornichon pour une saveur encore plus acidulée.
  • Servez-le sur glace pour une expérience fraîche, parfaite pour les journées chaudes.

En conclusion, la Michelada est bien plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience riche en saveurs et en histoire. Que vous la dégustiez dans un pub anglais ou que vous la prépariez à la maison, cette boisson vous impressionnera à coup sûr !

Évaluez la recette

Ajouter un commentaire et une critique

Avis des utilisateurs

Basé sur 0 avis
5 étoiles
0
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
0
Ajouter un commentaire et une critique
Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit d'autre.