Smoothie Rafraîchissant au Matcha et à la Mangue
(Refreshing Matcha Mango Mist Smoothie)
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juillet 06, 2025
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Ingrédients
-
2 tsp Poudre de thé vert Matcha
(Utilisez un grade cérémonial pour une meilleure saveur)
-
1 whole Mangue mûre
(Frais et pelé, coupé en cubes)
-
1.5 cups Eau de Coco
(Réfrigéré)
-
1 tbsp Jus de Citron Vert Frais
(Ajoute de la brillance)
-
1 tbsp Miel ou sirop d'agave
(Ajustez la douceur selon votre préférence)
-
1 cup Glaçons
(Écrasé ou entier)
(Utilisez un grade cérémonial pour une meilleure saveur)
(Frais et pelé, coupé en cubes)
(Réfrigéré)
(Ajoute de la brillance)
(Ajustez la douceur selon votre préférence)
(Écrasé ou entier)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: 1 verre (350ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 32 g
- Protein: 1.5 g
- Fat: 0.5 g
- Fiber: 3.5 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 25 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.3 mg
Instructions
-
1 - Préparer les ingrédients:
Épluchez et hachez la mangue en petits cubes. Mesurez la poudre de matcha et refroidissez l’eau de coco.
-
2 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un blender, mélangez des cubes de mangue, de la poudre de matcha, de l'eau de coco, du jus de citron vert frais et du miel ou de l'agave si vous en utilisez. Ajoutez des glaçons si désiré.
-
3 - Mixer en purée lisse:
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et mousseuse. Vérifiez la douceur et ajustez si nécessaire.
-
4 - Servir immédiatement:
Verse dans deux verres, garnissez éventuellement avec une tranche de mangue ou une tranche de citron vert, et servez frais.
Épluchez et hachez la mangue en petits cubes. Mesurez la poudre de matcha et refroidissez l’eau de coco.
Dans un blender, mélangez des cubes de mangue, de la poudre de matcha, de l'eau de coco, du jus de citron vert frais et du miel ou de l'agave si vous en utilisez. Ajoutez des glaçons si désiré.
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et mousseuse. Vérifiez la douceur et ajustez si nécessaire.
Verse dans deux verres, garnissez éventuellement avec une tranche de mangue ou une tranche de citron vert, et servez frais.
En savoir plus sur: Smoothie Rafraîchissant au Matcha et à la Mangue
Brume de Mangue au Matcha
Ce smoothie vert lumineux, "Brume de Mangue au Matcha," associe habilement la terre du matcha japonais à la douceur ensoleillée de la mangue mûre pour un contraste rafraîchissant qui éveille votre palais. L'utilisation d'eau de coco apporte des électrolytes naturels et une saveur tropicale subtile, équilibrant le mélange avec hydratation et légèreté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'agrumes pour rehausser les arômes.
La recette est remarquable pour avoir marié deux ingrédients issus de cultures différentes dans un concept de boisson élégant et sain, adapté aux régimes végétaliens et sans gluten. Sa préparation est délicieusement simple, nécessitant peu de préparation et aucune cuisson. La poudre de matcha de qualité cérémoniale est préférée pour sa saveur supérieure, vive, et pour son effet stimulant à base de caféine.
Historiquement, le matcha a une grande importance dans les cérémonies du thé japonaises, prisé pour ses bienfaits pour la santé et ses propriétés calmantes. Ici, sa polyvalence culinaire brille alors qu'il complète la richesse nutritionnelle de la mangue, riche en vitamines A et C, ainsi qu'en manganèse et antioxydants.
Servez bien frais pour une fraîcheur ultime par temps chaud ou comme un coup de pouce énergisant le matin. Cette boisson s'intègre parfaitement dans les plans de détox ou à tout moment où vous souhaitez un smoothie fusion nutritif aux couleurs vibrantes et aux saveurs multiples. Considérez-la comme votre tonic de santé quotidien et une alternative sophistiquée aux simples jus. Ajustez le niveau de douceur selon votre goût — le miel ou l'agave se mélangent harmonieusement en remplacement du sucre raffiné.
Un mélange soigneux garantit une texture crémeuse sans morceaux. Cette brume verte est esthétiquement plaisante avec sa teinte jade et son parfum tropical — parfaite pour des moments Instagram ou comme une touche sophistiquée dans un brunch. Buvez en pleine conscience, et savourez cette harmonie de saveurs Est/Ouest inspirée par un matcha de qualité et une mangue succulente.
