Kumquat Aigre : Un Cocktail Agrume Piquant

Kumquat Aigre : Un Cocktail Agrume Piquant

(Kumquat Sour: A Zesty Citrus Cocktail)

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Portions
1
Taille de portion
1 cocktail (200ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps de cuisson
1 Minute
Temps total
6 Minutes
Kumquat Aigre : Un Cocktail Agrume Piquant
Catégories
Niveau
Votes
0
Vues de page
607
Mise à jour
mars 31, 2025

Ingrédients

  • 6 pieces Kumquats
    (Frais et mûr pour la meilleure saveur.)
  • 30 ml Jus de citron
    (Le jus fraîchement pressé est préféré.)
  • 50 ml Whiskey
    (N'importe quel whisky de bonne qualité fera l'affaire.)
  • 15 ml Sirop Simple
    (Ajustez la douceur selon votre goût.)
  • 1 cup Glaçons
    (Pour secouer et servir)
  • 1 slice Tranche de kumquat
    (Pour la garniture.)

Nutrition

  • Portions: 1
  • Taille de portion: 1 cocktail (200ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 10 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instructions

  • 1 - Préparer des kumquats:
    Tranchez les kumquats en deux et retirez les graines
  • 2 - Mélanger les Ingrédients:
    Dans un shaker, mélangez kumquats, jus de citron, whisky et sirop simple.
  • 3 - Ajoutez de la glace et secouez:
    Remplissez le shaker avec des glaçons, fermez bien et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
  • 4 - Filtrer et servir:
    Filtrez le mélange dans un verre à cocktail glacé.
  • 5 - Garniture:
    Décorez avec une tranche de kumquat sur le rebord du verre.

En savoir plus sur: Kumquat Aigre : Un Cocktail Agrume Piquant

Un cocktail rafraîchissant mêlant kumquat, jus de citron et whisky pour une expérience gustative unique.

Kumquat Sour : un cocktail d'agrumes acidulé

Le Kumquat Sour est une version innovante du cocktail acidulé classique, offrant une explosion rafraîchissante d'agrumes. Les kumquats, petits agrumes sucrés, sont souvent négligés, mais ils sont délicieux en cocktail. Cette boisson met en valeur leur saveur unique et la chaleur du whisky, créant ainsi une boisson équilibrée et revigorante.

Histoire et importance

Originaires d'Asie, les kumquats ont trouvé leur place dans diverses cuisines du monde entier. On les utilise souvent dans les marmelades, les salades et, bien sûr, les cocktails. Le Kumquat Sour est une interprétation moderne qui met en valeur la polyvalence du fruit, le rendant parfait pour les réunions informelles comme les soirées raffinées.

Conseils et variantes

Pour ceux qui préfèrent une boisson plus sucrée, n'hésitez pas à ajuster la quantité de sirop simple. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de whisky, comme le bourbon ou le rye, pour varier les saveurs. Ce cocktail est meilleur frais ; il est donc recommandé de le préparer peu de temps avant de le servir.

Aspects uniques

Le Kumquat Sour se distingue par sa capacité à marier harmonieusement saveurs sucrées et acidulées, le rendant à la fois rafraîchissant et complexe. Sa couleur vive et sa garniture aromatique le rendent également visuellement attrayant. Il est parfait pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs dans leur répertoire de cocktails. Savourez cette délicieuse boisson dès que vous avez envie d'un petit coup de fouet !

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