Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux

Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux

(Italian Amalfi Lemon Splash: Bright Citrus Cocktail)

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Portions
2
Taille de portion
Un grand verre (environ 250 ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps total
5 Minutes
Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux Cocktail Citron d'Amalfi Italien : Cocktail aux Agrumes Lumineux
Pays
Cuisines
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722
Mise à jour
juillet 08, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: Un grand verre (environ 250 ml)
  • Calories: 190 kcal
  • Carbohydrates: 14 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instructions

  • 1 - Préparer du Jus de Citron:
    Presser le jus des citrons d'Amalfi pour recueillir environ 60 ml de jus de citron frais, en filtrant les graines et la pulpe.
  • 2 - Mélanger les Ingrédients de Base:
    Dans un shaker à cocktail, mélangez le jus de citron d'Amalfi fraîchement pressé, le limoncello et la vodka avec des glaçons.
  • 3 - Secouer et Rafraîchir:
    Secouez vigoureusement le contenu pendant environ 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit bien frais.
  • 4 - Servir:
    Filtre le mélange dans deux grands verres remplis de glaçons frais et complétez avec de l’eau pétillante fraîche.
  • 5 - Garniture:
    Garnir avec des feuilles de menthe fraîche et une tranche de citron d'Amalfi pour améliorer l'arôme et la présentation.

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Un cocktail italien acidulé mélangeant le citron d'Amalfi, le limoncello, la vodka et de l'eau pétillante pour une touche rafraîchissante.

Éclat de citron d'Amalfi italien

Ce cocktail italien vif célèbre la saveur distincte et le parfum des citrons d'Amalfi, un joyau citrus prisé le long de la célèbre côte amalfitaine en Italie. Le limoncello, une liqueur de citron traditionnelle provenant de la même région, apporte une douceur authentique harmonisée avec une vodka lisse pour l'équilibre. L'eau pétillante confère une effervescence rafraîchissante qui rehausse l'expérience globale, parfait pour les après-midis d'été ou les apéritifs.

Conseils & Notes

  • Utiliser de véritables citrons d'Amalfi est essentiel, en raison de leur zeste unique et de leurs huiles naturelles dans la peau qui donnent à ce cocktail son arôme exceptionnel.
  • Un verre bien refroidi et des glaçons frais sont indispensables pour garder la boisson croquante sans diluer les saveurs.
  • Pour une version sans alcool, remplacer la vodka et le limoncello par du sirop de citron et de l'eau minérale pétillante.

Signification Culturelle

Le limoncello est depuis longtemps un symbole de l'hospitalité et de la tradition du sud de l'Italie, souvent servi frais après les repas en tant que digestif. L'intégrer dans un cocktail animé honore cet héritage tout en créant une expérience moderne et agréable.

Aspects Uniques

Ce cocktail équilibre la fraîcheur audacieuse des agrumes avec une douceur lisse et une finition pétillante, le distinguant des cocktails classiques au citron. L'utilisation d'ingrédients régionaux ajoute authenticité et un goût de la côte pittoresque de l'Italie dans votre verre.

Ouvrez le zeste de la côte amalfitaine et apportez de la joie à vos rassemblements avec ce classique italien extrêmement rafraîchissant, réinventé.

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