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Horchata Délicieuse : Une Boisson Crémeuse au Riz

Name: Horchata Délicieuse : Une Boisson Crémeuse au Riz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 cup Riz à grain long; 4 cups Eau; 1 stick Bâton de cannelle; 1 tsp Extrait de vanille; 1/2 cup Sucre; 2 cups Lait ou lait végétal; as needed cubes Glace

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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Portions

Taille de portion

1 verre (250ml)

Temps de préparation

10 Minutes

Temps total

10 Minutes

Catégories

Boisson

Pays

Royaume-Uni

Cuisines

Fusion Anglais

Niveau

Facile

Votes
0

Vues de page
452

Mise à jour
avril 03, 2025

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Ingrédients

1 cup Riz à grain long
(Utilisez du riz blanc ou brun pour une saveur plus noisette.)
4 cups Eau
(L'eau filtrée est recommandée.)
1 stick Bâton de cannelle
(Peut être remplacé par de la cannelle moulue (1 cuillère à café).)
1 tsp Extrait de vanille
(Utilisez de la vanille pure pour de meilleurs résultats.)
1/2 cup Sucre
(Ajustez la douceur selon votre goût.)
2 cups Lait ou lait végétal
(Lait d'amande fonctionne bien comme option végétalienne)
as needed cubes Glace
(À servir froid.)

Nutrition

Portions: 4
Taille de portion: 1 verre (250ml)
Calories: 150 kcal
Carbohydrates: 30 g
Protein: 2 g
Fat: 3 g
Fiber: 1 g
Sugar: 10 g
Sodium: 5 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 100 mg
Iron: 0.5 mg

Instructions

1 - Rincer le Riz:
Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire pour éliminer l'excès d'amidon.
2 - Tremper le riz:
Dans un bol, mélangez le riz rincé et 2 tasses d'eau. Laissez-le tremper pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
3 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un mélangeur, combinez le riz trempé, l'eau restante, le bâton de cannelle, l'extrait de vanille et le sucre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4 - Filtrer le Mélange:
Verse le mélange mixé à travers une passoire fine ou un tissu à fromage dans une carafe pour éliminer les solides.
5 - Servir:
Servez frais sur de la glace, et ajoutez du lait ou du lait végétal si désiré.

En savoir plus sur: Horchata Délicieuse : Une Boisson Crémeuse au Riz

Une boisson de riz rafraîchissante et crémeuse aromatisée à la cannelle et à la vanille, parfaite pour les journées chaudes.

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