Cocktail Élégant au Gin à la Fleur de Sureau

Cocktail Élégant au Gin à la Fleur de Sureau

(Elegant Elderflower Gin Cocktail)

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Portions
2
Taille de portion
Verre à cocktail 1 (150ml)
Temps de préparation
10 Minutes
Temps total
10 Minutes
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Niveau
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Mise à jour
juillet 11, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: Verre à cocktail 1 (150ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instructions

  • 1 - Préparer le Verre et la Menthe:
    Écrasez délicatement les feuilles de menthe fraîche avec le dos d'une cuillère pour libérer la saveur. Placez dans chaque verre à cocktail.
  • 2 - Mélanger les liquides:
    Dans un pichet, mélangez le gin sec de Londres, le cordial de fleur de sureau et le jus de citron fraîchement pressé. Remuez bien.
  • 3 - Assembler des Boissons:
    Remplissez chaque verre de glaçons. Versez le liquide mélangé uniformément entre les verres sur la glace.
  • 4 - Remplir et Garnir:
    Complétez avec de l'eau gazeuse refroidie. Garnissez chaque verre d’un twist de citron et de fleurs comestibles si vous le souhaitez.

En savoir plus sur: Cocktail Élégant au Gin à la Fleur de Sureau

A refreshing gin cocktail with elderflower and herbs for perfect harmony.

Harmonious Infusion Cocktail Summary

The "Harmonious Infusion" is a refreshing English cocktail designed to celebrate the thin balance between botanical gin, the fragrant sweetness of elderflower cordial, and bright, zesty lemon juice. This cocktail embodies the ethos of English summer drinks: light, aromatic, and perfectly balanced for sipping on long afternoons or elegant gatherings.

Tips & Notes

  • Elderflower Cordial: Whether homemade or store-bought, using a high-quality elderflower cordial enhances the floral notes and sweetness without overpowering the botanicals in the gin. Homemade versions impart a fresher taste.
  • Gin Selection: A London dry gin with a floral or citrus-forward profile works best to complement the elderflower and lemon notes.
  • Mint Preparation: Bruising the mint gently releases essential oils, thus intensifying the aroma without releasing bitterness.
  • Serving: Best served very cold with plenty of ice.
  • Garnishes: Lemon twists brighten both taste and appearance, while edible flowers add a sophisticated and delicate aesthetic.

History & Cultural Significance

Elderflower and gin have a rich tradition in English cuisine. Elderflowers are symbolic of the English countryside during late spring and early summer and have been used in beverages and syrups for centuries. Gin—originally developed in England in the 17th century—has become a cornerstone of English cocktail culture. The fusion of elderflower and gin evokes a sense of place while honoring traditional English botanicals. Using subtle herbal elements like mint links the drink to the rural English garden.

Unique Aspects

Unlike heavy or sweet cocktails, "Harmonious Infusion" offers a well-rounded freshness with herbal, floral, and citrus notes working seamlessly without one overpowering the other. Its lightness and moderate sweetness make it approachable for all drinkers, from gin connoisseurs to casual cocktail lovers. This recipe invites creativity with garnishes and subtle tweaks to cocktail strength or sweetness.

Personal Thoughts

This drink inspires reflection on the beauty of natural, botanical flavors and their ability to blend to perfection—a reflection of harmony in simplicity. Its refreshing profile makes it perfect for social occasions where you want a cocktail that stimulates the senses without heaviness. A true tribute to English summer and garden-inspired cocktails.

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