Garnet Fizz : Une boisson pétillante à la grenade
(Garnet Fizz: A Sparkling Pomegranate Delight)
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juillet 03, 2025
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Ingrédients
-
100 ml Gin
(Utilisez du gin London Dry pour une saveur anglaise authentique)
-
100 ml Jus de grenade
(Pressé fraîchement préféré)
-
30 ml Jus de citron
(Pressé à la minute)
-
20 ml Sirop Simple
(Ajustez la douceur selon votre préférence)
-
150 ml Eau Gazeuse
(Refroidi pour gazer)
-
6 leaves Feuilles de Menthe Fraîches
(Pour la garniture et l'arôme)
-
1 tbsp Graines de grenade
(Pour garnir)
-
6 pieces Glaçons
(Type de cube royal recommandé)
(Utilisez du gin London Dry pour une saveur anglaise authentique)
(Pressé fraîchement préféré)
(Pressé à la minute)
(Ajustez la douceur selon votre préférence)
(Refroidi pour gazer)
(Pour la garniture et l'arôme)
(Pour garnir)
(Type de cube royal recommandé)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: 1 verre (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.2 mg
Instructions
-
1 - Préparer des verres:
Remplissez deux verres highball de glaçons pour les rafraîchir pendant que vous préparez la boisson.
-
2 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un shaker à cocktail, mélangez le gin, le jus de citron fraîchement pressé, le jus de grenade et le sirop simple avec quelques glaçons. Secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
-
3 - Combinez et Servez:
Retirez la glace des verres et filtrez le mélange dans les verres refroidis sur des glaçons frais. Complétez chaque verre avec de l'eau gazeuse froide pour ajouter de l'effervescence.
-
4 - Garniture et Présentation:
Ajoutez des feuilles de menthe fraîche et saupoudrez une cuillère à soupe de graines de grenade par-dessus. Servez immédiatement avec une paille.
Remplissez deux verres highball de glaçons pour les rafraîchir pendant que vous préparez la boisson.
Dans un shaker à cocktail, mélangez le gin, le jus de citron fraîchement pressé, le jus de grenade et le sirop simple avec quelques glaçons. Secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
Retirez la glace des verres et filtrez le mélange dans les verres refroidis sur des glaçons frais. Complétez chaque verre avec de l'eau gazeuse froide pour ajouter de l'effervescence.
Ajoutez des feuilles de menthe fraîche et saupoudrez une cuillère à soupe de graines de grenade par-dessus. Servez immédiatement avec une paille.
En savoir plus sur: Garnet Fizz : Une boisson pétillante à la grenade
Cocktail pétillant au grenat
Le Garnet Fizz est un cocktail anglais pétillant et vibrant, alliant l'acidité gourmande du jus de grenade à la saveur botanique du gin et à une finale pétillante de soda. Originaire du Royaume-Uni, ce cocktail allie des ingrédients anglais classiques à une touche moderne, offrant une alternative rafraîchissante au gin tonic traditionnel. Sa robe grenat intense et éclatante provient du jus de grenade fraîchement pressé, symbole à la fois de santé et de fête.
Conseils et notes
- Utilisez du jus de citron et de grenade fraîchement pressé pour une saveur plus vive et plus authentique.
- Ajustez le sirop simple à votre goût si vous préférez un cocktail moins sucré ou plus sec.
- L'ajout de menthe fraîche rehausse le profil aromatique et ajoute un contraste rafraîchissant à l'acidité naturelle de la boisson.
- Servez immédiatement après avoir ajouté de l'eau gazeuse pour conserver le pétillant caractéristique.
Importance culturelle
Le gin est un spiritueux anglais historiquement apprécié, célèbre depuis la folie du gin au XVIIIe siècle. L'ajout de grenade, fruit symbole de vitalité et d'élégance, crée un mélange sophistiqué reflétant à la fois l'héritage et les goûts contemporains.
Aspects uniques
Le Garnet Fizz enchante les sens avec son équilibre entre saveurs sucrées, acidulées et botaniques, et sa finale légèrement pétillante. Sa belle présentation, avec ses graines de grenade et sa menthe fraîche, le rend aussi attrayant visuellement que délicieux, parfait pour les fêtes, les soirées d'été ou les rassemblements.
Sa simplicité le rend accessible aux débutants tout en offrant une complexité en couches pour les amateurs de cocktails chevronnés.
