Fusion Fig Flatiron : Cocktail GIN aux Figues en Anglais
(Flatiron Fig Fusion: English Fig Gin Cocktail)
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juillet 12, 2025
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Ingrédients
-
4 pieces Figues fraîches mûres
(Coupé en deux)
-
100 ml London Dry Gin
(Utilisez un gin anglais de qualité)
-
30 ml Jus de citron
(Pressé à la minute)
-
20 ml Sirop de miel
(Miel diluée avec de l'eau chaude en parts égales)
-
4 sprigs Brins de thym frais
(Écraser et garnir)
-
100 ml Eau pétillante
(Pour la garniture)
-
As needed pieces Glaçons
(De préférence en gros cubes)
(Coupé en deux)
(Utilisez un gin anglais de qualité)
(Pressé à la minute)
(Miel diluée avec de l'eau chaude en parts égales)
(Écraser et garnir)
(Pour la garniture)
(De préférence en gros cubes)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: Verre à cocktail 1
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 14 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.3 mg
Instructions
-
1 - Écraser les figues et le thym:
Dans un verre à mélange, écrasez délicatement les figues coupées en deux avec deux brins de thym pour libérer leur jus et leur arôme.
-
2 - Ajouter des liquides et secouer:
Ajoutez du gin, du jus de citron frais et du sirop de miel aux figues écrasées et au thym. Remplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
-
3 - Cocktail Filtré:
Filtre le mélange deux fois dans deux verres à cocktail refroidis pour enlever la pulpe de figue et les feuilles de thym.
-
4 - Décorer et Garnir:
Recouvrez chaque verre d'eau pétillante si désiré, ajoutez des glaçons et garnissez avec une branche de thym frais et une tranche de figue.
Dans un verre à mélange, écrasez délicatement les figues coupées en deux avec deux brins de thym pour libérer leur jus et leur arôme.
Ajoutez du gin, du jus de citron frais et du sirop de miel aux figues écrasées et au thym. Remplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
Filtre le mélange deux fois dans deux verres à cocktail refroidis pour enlever la pulpe de figue et les feuilles de thym.
Recouvrez chaque verre d'eau pétillante si désiré, ajoutez des glaçons et garnissez avec une branche de thym frais et une tranche de figue.
En savoir plus sur: Fusion Fig Flatiron : Cocktail GIN aux Figues en Anglais
Summary
The Flatiron Fig Fusion is a sophisticated and refreshing English gin cocktail that brings out the natural sweetness of fresh figs expertly paired with aromatic thyme, the crispness of lemon juice, and a subtle honey sweetness that balances the botanical notes of classic London Dry Gin. Perfectly refreshing for summer or early autumn evenings, this cocktail showcases the best of English ingredients in a delicious fusion.
Tips & Notes
For best results, use ripe but firm figs that hold their shape during muddling; overripe figs can become too pulpy. The honey syrup should be well dissolved and not too thick to blend smoothly without overpowering the drink. Use quality fresh thyme to impart a gentle herbaceous fragrance. double straining after shaking eliminates unwanted fig bits and leaves, resulting in a clean, impressive presentation.
History & Significance
While gin is historically rooted in England, the use of fresh figs and thyme introduces a subtle twist highlighting local and seasonal British produce, embodying modern cocktail craftsmanship focused on freshness and unique flavor layering. Fig-based drinks are uncommon in traditional English cocktails, making Flatiron Fig Fusion an innovative recipe bridging classic and contemporary ingredients.
Unique Aspects
This cocktail embodies a perfect synergy between sweet, sour, botanical, and herbal notes that complement each other while remaining light and invigorating. The use of double straining underlines the attention to texture and clarity treasured by advanced mixologists. Additionally, the option to add sparkling water allows customization to one's preferred level of effervescence.
Personal Thoughts
Flatiron Fig Fusion is as delightful to sip as it is beautiful to serve. Its balance of sweetness and herbaceous qualities makes it versatile for social occasions or simply a refined treat during quiet evenings. It’s a tribute to English heritage flavors touched with modern creative flair, making it a lovely signature addition to any cocktail repertoire.
