1 - Préchauffer le four:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un robot culinaire, combinez des amandes, de la noix de coco râpée, de la farine d'amande, du miel, un œuf, de l'extrait de vanille, du sel et de la levure chimique. Mixez jusqu'à obtenir une pâte collante.
3 - Mélange de Forme:
Transférez le mélange sur la plaque de cuisson préparée et étalez-le uniformément, en appuyant fermement pour former un rectangle.
4 - Cuire au four:
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
5 - Refroidir et Trancher:
Laissez les tranches refroidir complètement avant de les couper en carrés ou en rectangles.
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