Délicieux Riz au Coco pour une Touche Tropicale

Délicieux Riz au Coco pour une Touche Tropicale

(Delightful Coconut Rice for a Tropical Twist)

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Portions
4
Taille de portion
1 tasse (200g)
Temps de préparation
10 Minutes
Temps de cuisson
20 Minutes
Temps total
30 Minutes
Délicieux Riz au Coco pour une Touche Tropicale
Niveau
Votes
0
Vues de page
624
Mise à jour
mars 31, 2025

Ingrédients

  • 1 cup Riz Jasmine
    (Peut être remplacé par du riz Basmati.)
  • 1 can Lait de coco
    (Utilisez de la crème entière pour plus de crémeux.)
  • 1 cup Eau
    (Ajustez en fonction de la variété de riz utilisée.)
  • 1 tsp Sel
    (Ajustez selon votre goût.)
  • 2 tbsp Coriandre frais
    (Haché, pour garnir.)

Nutrition

  • Portions: 4
  • Taille de portion: 1 tasse (200g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 300 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 1.2 mg

Instructions

  • 1 - Rincer le Riz:
    Rincez le riz jasmin à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire pour enlever l'excès d'amidon.
  • 2 - Combiner les Ingrédients:
    Dans une casserole moyenne, mélangez le riz rincé, le lait de coco, l'eau et le sel.
  • 3 - Porter à ébullition:
    Porter le mélange à ébullition à feu moyen.
  • 4 - Mijoter:
    Une fois à ébullition, réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  • 5 - Aérer et Servir:
    Retirez du feu, aérez le riz avec une fourchette et laissez reposer, couvert, pendant 5 minutes supplémentaires. Garnissez de coriandre avant de servir.

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Un plat de riz à la noix de coco parfumé et crémeux, parfait en accompagnement de n'importe quel repas.

Le riz à la noix de coco est un délicieux plat qui apporte une touche tropicale à votre table. Cette recette allie l'arôme parfumé du riz au jasmin à l'onctuosité du lait de coco, créant un accompagnement parfait qui se marie à merveille avec de nombreuses cuisines. Simple à préparer et nécessitant peu d'ingrédients, il est idéal pour les dîners de semaine comme pour les occasions spéciales. Originaire de nombreuses régions tropicales, où les cocotiers prospèrent, le riz à la noix de coco est un aliment de base dans de nombreuses cultures. La texture onctueuse et la douceur subtile du lait de coco rehaussent le plat, tandis que la coriandre fraîche apporte une touche de fraîcheur. Non seulement ce plat est délicieux, mais il est également végétarien et sans gluten, ce qui en fait une option polyvalente pour de nombreux régimes. Servez-le avec des viandes grillées, des currys ou même dans une salade savoureuse pour un repas complet. Savourez les saveurs tropicales de ce riz à la noix de coco et n'hésitez pas à expérimenter en ajoutant d'autres ingrédients, comme des épices ou des légumes, pour le personnaliser à votre goût.

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