Boisson Rafraîchissante au Coco Vert avec Noix de Coco et Citron Vert
(Refreshing Coco Verde Chill Drink with Coconut & Lime)
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juillet 06, 2025
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Ingrédients
-
300 ml Eau de Coco
(Conditionné frais ou sans sucre)
-
50 ml Jus de Citron Vert Frais
(Environ 2 citrons verts moyens fraîchement pressés)
-
10 leaves Feuilles de menthe
(Menthe poivrée fraîche préférée)
-
60 ml Rhum blanc
(Utilisez un rhum blanc léger pour la fraîcheur)
-
20 ml Sirop Simple
(Ajustez selon la préférence de douceur)
-
2 cups Glace Pilée
(Pour refroidir et préserver la texture)
-
2 pieces Quart de citron vert
(Pour garnir)
-
2 sprigs Brins de menthe
(Pour garnir)
(Conditionné frais ou sans sucre)
(Environ 2 citrons verts moyens fraîchement pressés)
(Menthe poivrée fraîche préférée)
(Utilisez un rhum blanc léger pour la fraîcheur)
(Ajustez selon la préférence de douceur)
(Pour refroidir et préserver la texture)
(Pour garnir)
(Pour garnir)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: 1 verre (250 ml)
- Calories: 130 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.5 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 40 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.2 mg
Instructions
-
1 - Préparer la menthe et la lime:
Lavez soigneusement les feuilles de menthe et écrasez-les doucement avec un muddler ou le dos d'une cuillère pour libérer leur arôme. Pressez des citrons verts frais jusqu'à obtenir environ 50 ml de jus.
-
2 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un shaker à cocktail, mélangez l'eau de coco, le jus de citron vert frais, les feuilles de menthe écrasées, le rhum blanc (si vous en utilisez), et le sirop simple (si vous en utilisez).
-
3 - Secouer et Rafraîchir:
Ajoutez de la glace concassée dans le shaker, puis secouez vigoureusement pendant 15-20 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et mélangé.
-
4 - Servir:
Filtre le mélange dans deux verres hauts remplis de glace pilée pour garder les feuilles à l’écart. Garnissez avec des quartiers de citron vert et des branches de menthe.
Lavez soigneusement les feuilles de menthe et écrasez-les doucement avec un muddler ou le dos d'une cuillère pour libérer leur arôme. Pressez des citrons verts frais jusqu'à obtenir environ 50 ml de jus.
Dans un shaker à cocktail, mélangez l'eau de coco, le jus de citron vert frais, les feuilles de menthe écrasées, le rhum blanc (si vous en utilisez), et le sirop simple (si vous en utilisez).
Ajoutez de la glace concassée dans le shaker, puis secouez vigoureusement pendant 15-20 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi et mélangé.
Filtre le mélange dans deux verres hauts remplis de glace pilée pour garder les feuilles à l’écart. Garnissez avec des quartiers de citron vert et des branches de menthe.
En savoir plus sur: Boisson Rafraîchissante au Coco Vert avec Noix de Coco et Citron Vert
Aperçu de la recette du Coco Verde Chill
Coco Verde Chill est un cocktail anglais délicieux et rafraîchissant, qui équilibre parfaitement la douceur naturelle tropicale de l'eau de coco, l'acidité vive du citron vert frais, et la fraîcheur aromatique des feuilles de menthe. Son nom - 'Coco Verde' - se traduit par 'Noix de coco verte', symbolisant la fraîcheur et l'attrait naturel de l'eau de coco verte, souvent trouvée dans les climats tropicaux mais créativement intégrée à une boisson estivale à l'anglaise.
Aperçus historiques et culturels
Bien que les noix de coco ne soient pas indigènes d'Angleterre, l'infusion d'ingrédients tropicaux dans la mixologie anglaise reflète les liens maritimes historiques de l'Angleterre et son amour pour les saveurs internationales. Ce cocktail moderne adapte les notes tropicales à des climats plus frais, offrant aux buveurs une expérience exotique mais familière, idéale pour les journées chaudes ou les week-ends de détente.
Conseils & Notes
- Utiliser de l'eau de coco fraîche plutôt que des variantes aromatisées ou sucrées permet de garder la boisson légère et naturelle. Si l'eau de coco fraîche n'est pas disponible, assurez-vous d'utiliser une alternative en emballage bien notée, sans sucres ajoutés.
- Écraser doucement la menthe est essentiel ; un écrasement excessif peut rendre la boisson amère.
- Le rhum blanc est optionnel, permettant de faire une version sans alcool ou avec une touche alcoolisée.
- Ajustez le sirop simple selon vos préférences de douceur ou omettez-le complètement pour une saveur purement naturelle.
- La glace pilée aide à maintenir le palais frais et lumineux, tout en refroidissant rapidement la boisson.
Suggestions de service
Servez le Coco Verde Chill lors des journées ensoleillées ou des soirées chaudes pour une expérience rafraîchissante. Il se marie bien avec des amuse-gueules légers d'été ou peut être une pause rafraîchissante en soi lors des journées chaudes. La vivacité verte et la douceur légère en font une option parfaite pour les fêtes dans le jardin ou les rencontres décontractées.
Coco Verde Chill apporte une ambiance aventureuse mais apaisante à toute collection de boissons — rafraîchissante, légèrement tropicale, et élégamment anglaise.
