Český Chime Chill : Rafraîchissement à la Gin aux Herbes et Agrumes
(Český Chime Chill: Herbal Citrus Gin Cooler)
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juillet 05, 2025
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Ingrédients
-
100 ml Dry gin
(Gené tchèque de préférence riche en plantes)
-
30 ml Jus de Citron Frais
(Pressé fraîchement pour un meilleur goût)
-
15 ml Sirop de miel
(Mélangez des parts égales de miel et d'eau tiède)
-
3 pieces Brins de thym frais
(Légèrement écrasé pour libérer l'arôme)
-
100 ml Eau minérale gazeuse
(Froid pour une fraîcheur supplémentaire)
-
6 pieces Glaçons
-
1 piece Zeste de citron
(Pour garnir)
(Gené tchèque de préférence riche en plantes)
(Pressé fraîchement pour un meilleur goût)
(Mélangez des parts égales de miel et d'eau tiède)
(Légèrement écrasé pour libérer l'arôme)
(Froid pour une fraîcheur supplémentaire)
(Pour garnir)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: Verre à cocktail 1 (250ml)
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.1 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 12 mg
- Iron: 0.1 mg
Instructions
-
1 - Préparer le verre et les ingrédients:
Refroidissez deux verres à cocktail au congélateur. Rassemblez tous les ingrédients mesurés avec précision.
-
2 - Écraser la Marjolaine avec du Sirop de Miel:
Dans un shaker, écrasez légèrement les branches de thym frais pour libérer les huiles aromatiques. Ajoutez le sirop de miel et écrasez doucement ensemble.
-
3 - Ajoutez du gin et du jus de citron:
Verse le gin sec et le jus de citron frais dans le shaker par-dessus les herbes écrasées et le sirop.
-
4 - Secouer avec de la glace:
Ajoutez des glaçons dans le shaker, puis secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour rafraîchir et diluer légèrement.
-
5 - Filtrer et déposer en haut:
Filtre le mélange deux fois dans des verres à cocktail refroidis pour éliminer les morceaux de thym. Ajoutez délicatement de l'eau minérale gazeuse froide en haut.
-
6 - Décorer et Servir:
Décorez chaque verre avec un zeste de citron sur le bord ou à l’intérieur pour une arôme citronné éclatant. Servir immédiatement.
Refroidissez deux verres à cocktail au congélateur. Rassemblez tous les ingrédients mesurés avec précision.
Dans un shaker, écrasez légèrement les branches de thym frais pour libérer les huiles aromatiques. Ajoutez le sirop de miel et écrasez doucement ensemble.
Verse le gin sec et le jus de citron frais dans le shaker par-dessus les herbes écrasées et le sirop.
Ajoutez des glaçons dans le shaker, puis secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour rafraîchir et diluer légèrement.
Filtre le mélange deux fois dans des verres à cocktail refroidis pour éliminer les morceaux de thym. Ajoutez délicatement de l'eau minérale gazeuse froide en haut.
Décorez chaque verre avec un zeste de citron sur le bord ou à l’intérieur pour une arôme citronné éclatant. Servir immédiatement.
En savoir plus sur: Český Chime Chill : Rafraîchissement à la Gin aux Herbes et Agrumes
Český Chime Chill
Le Český Chime Chill est un cocktail moderne inspiré, mêlant un gin botanique tchèque traditionnel à des notes fraîches, herbacées et d'agrumes, offrant une boisson d'été élégamment rafraîchissante. Ce cocktail utilise du thym, une herbe couramment trouvée dans les jardins tchèques et la cuisine régionale, apportant une profondeur aromatique au-delà des saveurs classiques d'agrumes. L'ajout de sirop de miel équilibre les botanicals avec une douceur naturelle douce, tandis que le jus de citron frais confère une vivacité acidulée, héritage de l'amour durable de l'Europe centrale pour les agrumes dans les boissons.
Cette recette témoigne du savoir-faire tchèque en matière de spiritueux — des distilleries connues pour leurs infusions botaniques qui évoquent la flore du paysage. L'étincelle joyeuse de l'eau minérale ajoute une légère effervescence, créant une fraîcheur animée idéale pour réchauffer les soirées praguoises ou pour des conversations détendues en jardin.
Les astuces incluent de frapper doucement le thym pour éviter l'amertume et de privilégier un jus de citron fraîchement pressé pour une saveur de qualité. Le sirop de miel, dilué à une consistance plus fluide, s'intègre en douceur contrairement aux gouttes de miel plus épais, tandis que la double filtration garantit clarté et texture lisse. Servi avec une délicate torsade de citron, le Český Chime Chill séduit visuellement et aromatiquement, en faisant une spécialité raffinée mais simple parmi les cocktails.
Culturellement, cette boisson rend hommage à la fierté tchèque pour ses traditions herbacées et à une appréciation séculaire pour une boisson finement équilibrée, accessible mais nuancée. Elle oscille entre sophistication et simplicité, accueillant ceux qui cherchent une échappée à travers des gorgées d'inspiration mondiale. Que vous savouriez des moments avec des amis ou que vous célébriez des instants de solitude, cette recette offre une fraîcheur agréablement fraîche, écrite pour tous ceux qui souhaitent créer des boissons sophistiquées avec une histoire pleine de vivacité.
