Instructions

• 1 - Préparer du sirop de miel:
  Mélangez des parts égales de miel et d'eau chaude ; remuez jusqu'à ce que le miel se dissolve. Laissez refroidir.
• 2 - Presser le citrus:
  Pressez des citrons frais pour obtenir 40 ml de jus de citron. Mettez de côté.
• 3 - Mélanger les Ingrédients:
  Dans un shaker avec des glaçons, mélangez du gin, du jus de citron, du sirop de miel et de la liqueur de fleur de sureau.
• 4 - Secouer:
  Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que ce soit bien frais.
• 5 - Filtrer et Servir:
  Filtrez le cocktail dans deux verres refroidis, éventuellement garnissez avec de l'eau gazeuse fraîche.
• 6 - Garniture:
  Ajoutez une branche de thym frais et un zeste d'orange torsadé dans chaque verre pour l'arôme et l'attrait.