Instructions

• 1 - Préchauffer le four:
  Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• 2 - Mélanger les ingrédients secs:
  Dans un bol, mélangez flocons d'avoine, farine (si utilisé), levure chimique, sel et cannelle.
• 3 - Beurre et Sucre Crémeux:
  Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre brun jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et léger.
• 4 - Ajouter les Ingrédients Humides:
  Mélangez avec le miel et le lait, en battant bien jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
• 5 - Combiner les Ingrédients:
  Incorporez délicatement les ingrédients secs dans le mélange humide jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
• 6 - Ajouter des fruits:
  Si vous utilisez, incorporez uniformément les fruits secs dans la pâte.
• 7 - Façonner et Cuire au Four:
  Déposez des morceaux de pâte sur la plaque de cuisson, aplatissez-les, puis faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• 8 - Refroidir & Servir:
  Laissez refroidir les galettes d’avoine sur la plaque pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille.