Rêve de Bordeaux : Un cocktail de vin rouge velouté

Rêve de Bordeaux : Un cocktail de vin rouge velouté

(Bordeaux Dream: A Velvet Red Wine Cocktail)

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Portions
2
Taille de portion
Verre à cocktail 1 (200 ml)
Temps de préparation
10 Minutes
Temps total
10 Minutes
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Mise à jour
juillet 03, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: Verre à cocktail 1 (200 ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 0.6 mg

Instructions

  • 1 - Préparer la Purée de Mûres:
    Mettez des mûres fraîches et du miel dans un blender, puis pulsez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Filtrez pour enlever les graines si vous le souhaitez.
  • 2 - Mélanger le cocktail:
    Dans un grand verre à mélange, combinez la purée de mûre, le vin rouge sec et le jus de citron. Mélangez doucement pour homogénéiser.
  • 3 - Servir:
    Verse le mélange sur des glaçons dans deux verres. Garnissez chacun de feuilles de menthe fraîche et de quelques mûres entières.

En savoir plus sur: Rêve de Bordeaux : Un cocktail de vin rouge velouté

Un cocktail de vin rouge riche et fruité avec des mûres et une touche d'agrumes, inspiré par l'élégance de Bordeaux.

Rêve de Bordeaux : Un cocktail de vin rouge velouté

Le Rêve de Bordeaux est un cocktail créatif mais élégant, originaire de la région viticole de Bordeaux en France. Il associe harmonieusement un vin rouge sec et fruité de Bordeaux avec des mûres vibrantes et du jus de citron frais, renforcés par le miel, un édulcorant naturel, pour créer un cocktail équilibré avec profondeur et légèreté. Les mûres apportent une couleur intense et une subtile acidité qui complètent la complexité terreuse du vin rouge. Cette boisson rafraîchissante est parfaite pour les soirées d'été et les rassemblements sophistiqués lorsque vous souhaitez offrir à vos invités quelque chose de différent d'un service de vin standard. La garniture optionnelle de menthe ajoute un arôme herbacé, enrichissant l'expérience multisensorielle. Chaque portion offre une agréable combinaison de sucres naturels issus des fruits, d'antioxydants et d'une faible teneur en alcool, reposant essentiellement sur un vin de qualité. Les barmans et les amateurs de mixologie domestique apprécieront sa préparation rapide, sans besoin de shaker — il suffit de mixer et de remuer — rendant le Rêve de Bordeaux accessible à tous, quel que soit le niveau d'expérience. Cette touche moderne rend hommage à la tradition française tout en créant une sensation gustative unique pour éveiller le palais. Dégustez avec modération en apéritif avant le repas ou avec des plats légers tels que le fromage de chèvre, la charcuterie ou le poisson mariné aux agrumes. La mixologie expérimentale permet d’ajuster la douceur ou l’acidité selon les préférences personnelles. En fin de compte, le Rêve de Bordeaux met en valeur le luxe inhérent aux vins français à travers un cocktail coloré et expressif.

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